由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。
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3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。. p+ G' _& O4 [9 Q, O* u* x+ X) [
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* C4 U2 D" ]# s+ G' e公仔箱論壇■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。公仔箱論壇. _ M* S5 p/ v5 L) j6 F% k; k
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街頭試食
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l4 i6 e/ @! s" f1 c! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 8 t# J* m0 v% }: T8 R9 H( [4 y, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 l" Z6 E$ ^+ y) ~ k0 [
. [6 ~3 e8 z% x8 i" zKitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 - G' `+ [7 F# j- W) Y1 o
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 公仔箱論壇9 o% _$ t7 E$ W0 Z3 e8 R/ k
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台灣日賣過千條公仔箱論壇: L8 m" w1 O9 V: L
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。公仔箱論壇) I5 x2 l6 P' f# j2 G/ B
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。
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多汁腸無添加
( k' l1 y- F0 G3 n5 I6 b5.39.217.77:8898一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 H( }% @3 @2 M1 G j
1 ^, v6 S/ m7 I- i5.39.217.77:8898①墨魚香腸$12
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. c4 n' T# ]8 @0 N公仔箱論壇以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z3 }# k" d% w$ |5 k, V
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②黑鮪魚香腸$12
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0 S r3 i* W, [4 w/ J6 F- a公仔箱論壇黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。
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; C/ n9 @' b% A: O③飛魚卵香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* i0 W/ R9 H) u7 n1 _
2 @1 D. ?; `8 w4 b4 F$ Y# ?4 J3 B公仔箱論壇揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 公仔箱論壇2 T( z0 R6 E0 A1 k) a8 s. w
4 @6 [, D% Z' _5 v+ C) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④櫻花蝦香腸（芥末）$12: X9 f3 Q3 ^% ^. J! P( N
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以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。5.39.217.77:88989 Z S# l' _3 g7 j
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香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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$ d) m+ s% M3 i* Y$ @7 D$ @旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
, ^' |- r; W P9 N( [) n, [阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" [) P5 e9 u$ P
- B8 O- ?3 |9 c0 w( l' d飛魚卵香腸$12 公仔箱論壇/ I5 q$ K5 ?9 k( h d3 ~9 b4 B
0 x* C9 {, @3 w* O" e5 E7 u5.39.217.77:8898香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
1 u+ X; v' F- ?0 u& `) i( b公仔箱論壇5.39.217.77:8898) p u/ `' j/ G* t! ?0 ^0 H
櫻花蝦芥末香腸$12 公仔箱論壇. e' a$ t2 {5 F5 m
0 x3 B6 N, G7 \" z- b- ]2 _公仔箱論壇以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
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, D/ }/ \. Y9 o4 z黑鮪魚香腸$12 公仔箱論壇! G5 f7 e+ x, L1 n8 W. U, ?- c
4 j; U l0 h* d. m8 p t黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。
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彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。
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3 A+ m$ Q* \( G! p% ~/ r! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。$ o3 a7 `* s8 i u
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" E' C# X0 g9 R0 u阿升麵線(旺角弼街)tvb now,tvbnow,bttvb* T# |" i6 G( f7 Q
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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