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[美食介紹] 台妹最愛流汁3P腸

由台妹瑤瑤襲港,引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱,以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品,港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有,新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸,成功吸引不少台妹天天進補,就算在港一樣日賣過千條,最特別更可一試3P滋味,一個價錢嚐盡三種口味。
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3P香腸$15三種口味組成一條腸,主打必有墨魚香腸,配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味,既可食到墨魚的香辣,櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。5.39.217.77:88987 k- l0 a: U8 Q
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* y# v, I! u" t8 K公仔箱論壇■特別用石春來放香腸,原來除了有隔油之用,還可以保溫。: n- e' F4 o  P2 \- B1 G* r! E

0 |8 Y: l$ S: g" r+ m- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街頭試食5.39.217.77:8898- v+ d3 j) R) M7 }/ Y$ g; z
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Katrina:(黑鮪魚)香口,比平常的腸硬,看外表好像很油,其實內邊不是。
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Kitty:(櫻花蝦)有粒粒的魚子,味道不錯。 3 `1 `6 O' c- N- F% R! F

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: i  p8 q1 |0 Z, e4 d3 J( \5 OBruce(左)試了櫻花蝦:很結實,能吃到蝦的味道。
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. j6 m' U* s. z) @' t! q( R台灣日賣過千條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E( m/ b8 S* i5 c, O, C$ O

  _+ r) d2 A- ^6 @7 l. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■台灣有二十多款口味,香港店暫只有四款:黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸(芥末)和墨魚香腸。
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到過台灣,一定不會對台式香腸陌生,這個街頭小吃在港終於有得食!新開業的香腸世家,由楊先生從台灣一手引入,其實今次並非首次登場,「之前曾在Sogo參加過台灣節,八月參加過夏日和冬日美食嘉年華,反應好好,試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持,月前終於開業,還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店,信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史,這次空降到港,所有香腸均由台灣一手包辦,特別用上熱狗腸烤爐,在舖內不斷烤製香腸,每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味,香港店暫只有四款,包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸(芥末)和墨魚香腸,壓軸還有止了不了台妹的口癮,台灣店人氣最高的3P香腸,一次可試到三種口味,最適合三心兩意的港女。
+ x& D$ O: D3 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) e' A9 \) U8 M* H  E  n2 z
多汁腸無添加公仔箱論壇/ n. \$ }! G# g# X6 l: W$ `
一條腸能夠風靡萬千台妹,原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景,由安德魯紳旗下品牌,早於1985年在台開業,為平時見慣的紅腸改頭換面,研究出多款創意十足的台灣香腸,如虱目魚肚、紅燒牛肉等,香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠,一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑,且以豬腸衣代替人工腸衣,特別健康。台式香腸有點像臘腸,不過肉質更豐富,因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉,即優良農產品證明標章,是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份,咬下時香脆而嚼勁,肉汁流出,勁juicy。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 F" R; T7 R

1 H4 |, ~; X' T% k6 a) x3 C% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①墨魚香腸$12       
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* i. K+ B5 P$ j  {+ n/ j" L% K* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以墨魚汁和整條墨魚切粒製成,賣相墨黑,味道保留了墨魚的鮮甜,還帶有黑胡椒的味道,惹味之選。
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! `1 P+ D7 V+ Q公仔箱論壇②黑鮪魚香腸$12        tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 B/ I0 S( G% {4 q& U8 G2 R% ^
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黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉,配上豬肉做餡,咬下去有陣陣魚肉香,質感不算太實淨,口感如煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb. w( O- W; @( Z

, u, D* z+ D. M3 y! ^! ?公仔箱論壇③飛魚卵香腸$12        公仔箱論壇5 |+ \1 S. D7 s$ U  M3 I

3 Y3 B3 N. c0 L9 ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb揀選金黃色的飛魚卵,連同新鮮豬後腿肉做食材,味道有豬肉的油香,咬下去感覺到脆口的飛魚卵,口感很特別。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g6 R: {: r/ _& V6 E/ C. i
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④櫻花蝦香腸(芥末)$12
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$ A9 t) H; e) s* m. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以東港新鮮櫻花蝦炮製,味道鮮甜,偶有柔軟蝦款的口感,香腸加入了芥末口味,淡淡的山葵香提升香氣,感覺清爽。
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9 w2 y. K3 j+ r6 \: y: j3 |tvb now,tvbnow,bttvb香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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: Z7 a& Y/ N1 c1 `% |: ?6 _tvb now,tvbnow,bttvb旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
: h2 z! a* R+ a  o$ Z5 q/ A阿升麵線開業短短一年,以一碗人氣大腸麪線,成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺,由最初察覺到麪線在港會大熱而開業,到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食,一年後,已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸,提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味,在廚房有柯打立即烤香,烤爐前有專人烤熱香腸。
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/ v6 Y6 u) Y* y3 b+ I3 R+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛魚卵香腸$12       
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6 N# u" O/ R1 @- K2 ~4 N% \6 ^! J: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸燒得甘香,以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵,咬下口感脆卜卜,豬肉味道香甜。
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櫻花蝦芥末香腸$12       
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成,芥末味突出,香口不辣,帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 公仔箱論壇( \+ v( F. `; ~- @: \5 c

5 M% G" u% ^* g9 H, r黑鮪魚香腸$12        2 _/ X5 c- d/ y3 z

& @/ y3 g& ~* }黑鮪魚即吞拿魚,香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡,魚香豐富,肉質有咬口,帶肉油香。
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3 B4 @4 m# r8 C: X# K: |8 d( i公仔箱論壇彭小姐:(櫻花蝦)咬下有一粒粒魚卵爆開,很香口,很美味。6 Q2 W) M6 o5 U3 y1 i

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Cherry:(黑鮪魚)有很香的魚味,和一般的香腸不同,比較乾身點和香脆點。
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3 I2 i- ?* t' }/ g阿升麵線(旺角弼街)
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