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馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 公仔箱論壇* `0 y& z% w8 l+ Q y1 a2 C
5 A0 w5 ?) z5 }6 P$ N做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 q# D8 i. `
1.馬蹄肉切片。
% j# N/ `0 f% M7 Z( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?( i0 |/ L3 c, \* }) ^5.39.217.77:88982.燒滾 600毫升水，放入馬蹄肉煮滾起後，再放入砂糖煮滾後熄火。
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& b0 m" g$ T8 y9 R0 m' a3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻，撞入（ 2）中，不停拌勻成漿狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 E$ q% e/ Q* k5 A/ b$ R& V
/ K7 f7 ?9 a3 I( O. f6 ?1 z4.將（ 3）放入蒸盤，以大火隔水蒸 45分鐘便成。tvb now,tvbnow,bttvb3 |7 A0 T+ B3 E; @4 Z" S5 {
* t+ P: T2 V/ O& g6 X- C% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久，冲淡了馬蹄味；宜選購原粒連皮的，回家自己去皮！tvb now,tvbnow,bttvb5 C }( `' A% C7 u3 N9 A X
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發表於 2010-1-29 06:06 AM
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