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材料公仔箱論壇& H9 z6 w* U% a7 ^- s5 J1 o
日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb% m% c3 a% k, o) i2 e
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3 _$ g1 A ~* ~6 C公仔箱論壇) n* G# y' F) r8 k; r4 r: L7 @6 S
做法
0 ^6 D3 T+ Z9 e1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb: z& y9 g6 f6 N( h
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2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- u- `5 `% z2 V2 C$ v) v
8 m1 j" P N. q5 P! }+ s公仔箱論壇3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。 0 Q" a/ w4 D$ B# t- U: E4 t
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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