[中式食譜] 山藥竹笙炒豆芽

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芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條（切絲）、竹笙 1/2包2 b4 d- J; l6 T* T4 Y; d

6 f/ z. C% O3 ~/ p調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g6 H6 T( M, ]( \$ Z
葱 1棵（切段）、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 N0 D+ W' m# [5 T; u
1.將竹笙用清水浸透，洗淨後撕成條。
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。2 N8 V9 S3 ]8 U4 J5 f

  u. w" A1 p. V6 D9 D5 H6 w: d公仔箱論壇3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段，用中火爆香，放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟，下鹽炒勻，冚蓋煮半分鐘即完成。公仔箱論壇+ x- o: _" ^7 M$ k1 v
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