 公仔箱論壇& q7 t, i. h% X. C1 e& g; h6 ^
( |3 v M1 a7 X公仔箱論壇材料
/ s" j# \7 x+ U. k# f5.39.217.77:8898豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙' X( ?& r3 I1 L( L$ L1 A7 B. L
公仔箱論壇4 f" n3 o; {0 y2 n! Z1 `1 ]9 c6 \4 B
豬肉醃料" G6 A( p) d) H
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙& j% h* G# R) C% E3 Q2 j
, z3 F/ [% x$ k7 v c! Atvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ W" O* r$ z; L) {8 C
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙9 A K3 e0 I+ x0 A3 ?4 y& R2 t
5.39.217.77:8898 l2 {+ q4 E. p
1 C4 n: T5 j3 z; c4 Q7 q公仔箱論壇
/ w* \8 N+ `6 l, L/ s- J公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L( K8 D& ~* s; A4 v9 n; s
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇% e+ X( E3 T Z
7 Q9 R+ k- w: L, ]1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。' L( z4 i8 x {$ }6 C
8 n; E& J1 \/ K! }2 ~ P+ y3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。公仔箱論壇( G& u* m$ d, j p
- o9 Z0 j" y7 C8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將粉絲剪成段。, s! g1 \8 ?6 f! W
tvb now,tvbnow,bttvb, A7 L4 ^5 U! j- P: }& g) h
5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d, d: Q! n5 p: ~- {
' W: _7 m( N6 D& A( E
6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
?- T/ p; S' N) |; vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 _$ |. b7 F$ O8 q
7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。) e0 ?1 J: Y# p
, M4 r+ o$ b! S1 I; R/ N" X1 T
 公仔箱論壇& E( [3 ~! p3 Y k, e, n; h! F" @1 o
5 O M; y- x7 B5 {
 |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 