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[中式食譜] 碗仔翅

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* `& l+ O) x' ^" b公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 @1 D* r, P2 j, I2 |/ N7 h6 S
豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻(浸軟)、木耳 40克(浸軟)、粉絲 1扎(浸軟)、清水 750毫升、薑絲 1湯匙
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豬肉醃料5.39.217.77:88987 R8 }  c& }/ M' j& E
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙公仔箱論壇$ y2 I" N! p2 m# g# g" r1 |

/ A! D- y7 F9 N5 {7 M! q+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料' p! U' s: T3 R0 b2 ?. x
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料:馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
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% D! \& H: t/ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U0 W  y" C5 E, D
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做法
3 T% h; m. F. [$ t, h公仔箱論壇1.豬肉切絲,加醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, w- I- a0 p" \1 T6 Z/ t2 [) X
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2.將冬菇切絲,加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. q) }3 w' a3 w6 N/ J8 M6 P2 n( x

' r8 p0 B; L. z9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。4 N$ m6 Y0 }9 s' e& u0 F0 P. {, j

: U3 t; w3 r2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將粉絲剪成段。
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3 J2 w+ B( |( G& [; A/ l! K+ d$ h5.39.217.77:88985.燒熱鑊加油,加薑絲爆香,放入豬肉絲及冬菇炒香,加水煮滾,轉慢火冚蓋煮10分鐘。
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- o* N' x! t- d! n' L" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O0 _% j7 |  ]- D9 q. |$ A# f( p5 Y

) P2 \4 P- W2 R7 i+ T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁,開大火將芡汁一面加入(6)中,一面拌勻至稠身即成。  ?& ]! U. p- ]  L3 S: E8 W2 z
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