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: D t( J6 W. W1 C1 m3 y+ C; }材料
$ H& {( Q( R4 ~' y, I! A$ F官燕 150克（已發）、熟花蟹肉 75克、蛋白 6隻、上湯適量、鹽/糖/金華火腿絲各少許、炸米粉碎 2湯匙、金華火腿汁 1湯匙5.39.217.77:88988 S8 l* N2 q" P# }9 T' J' x4 P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 C. G u/ O& f3 ?: K! |
做法
) |, S; F# T# F) i* w4 ]- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火燒熱砂煲下油，倒入蛋白，收細火推勻至凝固。
$ |& P3 b( E, j# g" {1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: ^* @; T9 X5 d( A0 c
2.然後加官燕炒勻，再下熟花蟹肉拌勻，再逐少倒入金華火腿汁、上湯及炸米粉碎拌勻。
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$ Z( J) L, i! k% V公仔箱論壇3.加鹽和糖調味後即可上碟，面撒金華火腿絲即成。
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% [% a5 u, _# g- x. p$ q: Z+ B+ |! x5.39.217.77:8898大廚教路：公仔箱論壇% ~) \0 Q1 b4 Z `
7 ]* S7 _6 \2 z( [8 Q* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕窩不宜受鹹，所以不要太早加調味料，否則煮到水汪汪。 公仔箱論壇: ~, N4 q2 O/ g& L$ E1 D
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發表於 2010-1-23 06:00 AM
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