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材料% c4 B0 Q( {! b0 @ p1 ^7 [ `
香蕉（去皮切件） 250克、菜油 1茶匙、蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛奶 250毫升、自發麪粉 400克（過篩）、糖 160克、蘇打粉 1/2茶匙、檸檬皮茸 2茶匙、朱古力碎 50克 5.39.217.77:8898) q( S* @3 X0 [. q9 _; {: P
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1.將香蕉、蛋白、雞蛋、牛奶及菜油放入攪拌器攪勻。5.39.217.77:8898% g8 [- }# q+ P" ?$ K% ^5 s; I
6 Q- B. T( R0 U$ y" F" I6 G2.自發麪粉與糖、蘇打粉、檸檬皮茸及朱古力拌勻。5.39.217.77:8898) o [% w, w: A% p
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3.將（ 1）及（ 2）拌勻。4.於杯模掃上油，將粉漿注入至 2/3滿，放入預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘即成。
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發表於 2010-1-22 05:54 AM
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