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材料
* \# X9 g# ^; G+ h免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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, q( O3 O, h& N, G' t) j3 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ D8 R. H H9 O; Y6 V
做法+ z+ H( H( n" H3 P
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。- y) U1 }) j% I$ a, q5 N# L& k( A
8 }. m5 h5 M$ T3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。5.39.217.77:8898, O: K1 y! D3 m9 v+ }* _
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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/ {, u# D% v7 H! \+ s: E: U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。5.39.217.77:88988 B- Z, I/ A, a- J- w* t
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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