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材料
4 c6 j$ ?% ?' i/ y3 r! q& I免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y% j4 p) B" n- Z3 E( n' ?/ A
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做法5.39.217.77:88988 n9 r& g1 W% P) }4 ^
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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. W# D4 W8 V$ V" [- |$ Z \5 J# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。
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3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。5.39.217.77:88987 ^' j2 i7 l& E$ h" ~
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。5.39.217.77:88989 j; @0 Z: x) A1 s8 d& B; N
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豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。5.39.217.77:8898- c! A( r' [! Z4 v8 d; @
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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