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/ {. m8 }( w$ l3 t' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- Y! O/ l& \5 d桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克 5.39.217.77:8898/ ~% ^4 X) l2 ^& g3 { Q4 b
公仔箱論壇, t5 n6 Y8 U6 _: _ U
調味料
% @5 S! | e9 m' \5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、生粉水適量 5.39.217.77:8898) T( W6 ?4 U, Z6 a# S5 s4 H
& t1 ?- {' v# ftvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料. l9 S( f& G( h( w y# e2 y
水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克公仔箱論壇0 e& T- h; w' G4 C% }
/ A$ A* p) w: D( t5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 f9 b* O x" y. z; ?. A
做法1 ] Z6 v. _) y5 V7 Y
1.將梅子去核後搓散。
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2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R# p* B4 C- b: [2 F
% C% }) O1 g* T$ z+ ^5.39.217.77:88983.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。公仔箱論壇' Z# f# [5 R: \- G/ T+ z) S8 I
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4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。公仔箱論壇$ t2 Q# Q/ |+ \
. W9 T, l1 E* c& L2 U7 L4 {. F1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。
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發表於 2010-1-21 05:58 AM
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