5 U! ~6 ^8 O7 R8 j1 p) O1 i, Q; u( U5.39.217.77:88986 ]3 i2 _% }. K7 k( h+ B3 c
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l/ K" W' m. `1 l
桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克 tvb now,tvbnow,bttvb: W' m. M/ @6 b' q; n; _
$ M/ v2 a5 W- p* }: l! u公仔箱論壇調味料5.39.217.77:8898 y$ g5 n0 i% ]- c, V9 R# w
生粉適量、生粉水適量
3 Y1 q5 x4 _ t% p" j- _( O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb n1 f/ {) o7 j4 i
糖醋汁材料公仔箱論壇- Y$ M5 {% f. ]) t9 v$ U
水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克
. {1 n& X% n5 `tvb now,tvbnow,bttvb
8 a1 U; o! o; F' f% |" t. U. P* H3 c* F5 U, G2 c
做法
, r* |. n) I0 Y6 ?! S/ w& h1.將梅子去核後搓散。tvb now,tvbnow,bttvb: h- q$ ~% h- B$ p* m" j1 V
" ?. k) W4 \% |% b w- {+ P1 [! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。公仔箱論壇3 S2 S" M/ O- C8 x( |& D5 I' B
tvb now,tvbnow,bttvb! B9 K; h+ Z5 c) j+ L
3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。9 g7 k9 p# W! B. L9 u4 g
4 M+ ?) @& x& R! G# Y7 r5.39.217.77:88984.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& D/ D6 k5 K6 X6 i9 C9 V) R
# C" r( {+ T5 S; e8 {' f4 }5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 l1 k+ V7 z6 T
|
發表於 2010-1-21 05:58 AM
| 