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材料
/ n9 Z* k# g" U. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚扒 400克、蒜茸 40克、薑 30克（切幼粒）、葱 60克（切幼粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @! {% W5 o. m/ @* _
( h, \3 P$ p/ j; d調味料% B, h. y( B1 q) @1 d" G* `$ P; }
老抽 30毫升、生粉適量; K1 x7 C4 z' x e h2 n6 |" R
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蒸魚豉油材料tvb now,tvbnow,bttvb7 V& R+ y9 A: L# V: f& `! a/ o, C
芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、鮮醬油 30克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙公仔箱論壇$ m6 G5 c6 {% v# ?" J8 w
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7 E1 R2 E4 }- t5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 l) s# Y. [/ v( W( j! T
1.將已洗淨的芫荽放入清水中用大火煮滾，然後轉慢火煮20分鐘，隔走芫荽。
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2.將生抽、砂糖、鮮醬油、雞粉、魚露及老抽加入（1）中，開大火煮滾後便成蒸魚豉油。
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9 j6 ]' E& A" @3 itvb now,tvbnow,bttvb3.將洗淨的鱸魚扒索乾水，撲上生粉。公仔箱論壇$ ?; ? O$ X- n- ^3 p
. [+ o, f) r" T6 A( G5 u" _4.將老抽加150毫升蒸魚豉油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d/ W+ U8 S. C: C Q
/ g0 _& w4 I% g7 s5.39.217.77:88985.燒熱鑊下油，放入鱸魚扒用中火煎至兩面金黃後上碟。
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6 _5 b. g! E. a8 I! R6.燒熱鑊下油，加蒜茸、薑粒、葱粒及（4），用大火煮滾後，淋上鱸魚扒便完成。公仔箱論壇: @% x4 J% h5 M1 f
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發表於 2010-1-21 05:56 AM
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