3 e' C8 ^+ s( _8 v" F9 D6 x
) b3 ]# r9 a5 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇, k/ E6 D% n& y+ b' L- z# Y- f
蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量
1 X3 d4 R5 R5 ]6 l' i# ?) B z/ } p% }1 g) _
, C; I* c" \/ T7 I5 \* M
做法
6 n/ J9 R( i/ ~- Q+ y. \! t公仔箱論壇1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
4 z& U: g3 B( m% a5.39.217.77:8898; X/ B* v3 W& Y/ T
2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
. o$ \" I, X6 u. Q5.39.217.77:8898
; g7 b F% Y2 M# G6 T l MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
# `% L) x! o6 U7 a+ E: K公仔箱論壇* f8 G9 o9 j+ C2 y# V/ s
4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。
z$ K' r( `0 E5.39.217.77:8898; f# _ c8 c, q% L8 ]
5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [+ B) l2 P% p, u" a; ]. s
5.39.217.77:88981 X1 Y" M4 U3 o( T# Y3 @: u
6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
7 U7 H0 b9 ~- x3 C |
發表於 2010-1-20 06:02 AM
| 