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) x4 K( V0 v I( D材料
4 l$ ?& f0 ]# D" \" g# _5 M4 J5.39.217.77:8898雞髀肉 200克（去皮）、番茄 2個（切粒）、雞湯 1公升、蘋果 2個（去皮切件）、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、糖/黑胡椒粉/鹽各適量公仔箱論壇' I5 N5 Q* S& L
* j/ e" P. n; {" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y h9 Y) i B) ?' J
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; N2 J% |5 ~1 @/ ]/ d3 p2 S
1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
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4 j" R5 p! h8 Q% j: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已去皮的雞髀肉切絲。3
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.燒熱鑊加少許油，加薑茸及蒜茸爆香，放入咖喱磚及雞湯，用大火煮滾後，轉細火慢慢煮溶，然後放入番茄用細火煮腍。5.39.217.77:8898% }5 L7 z" v2 R" e% {" n
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4.將蘋果刨茸，倒入（3）中，加少許糖調味，拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) x# b2 M( T8 q2 w0 J
- J% M* I7 A( y, ^( y5.燒熱鑊下油，用大火將洋葱絲爆香，再加雞髀絲、鹽、黑胡椒粉、甘笋及薯仔煮勻，盛起倒入（4）中，開中火煮滾後即成。公仔箱論壇+ [* \9 ~) j" K* w
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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