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材料5.39.217.77:8898- W) X. E: u1 v1 C
魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量
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* E) K+ ?7 w/ a; O/ \5.39.217.77:8898醃料8 o( D/ U5 f" G: v
蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb' W8 }! p# H6 S3 v2 g
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做法5.39.217.77:8898/ p1 a- g$ ?, f' X. S4 w L) ]
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。' T9 J+ ~; ^3 v( Z- a
) |$ U. {4 t" [+ n7 `9 ]+ X b2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。
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: o2 N' [( G1 J2 b4 J' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。公仔箱論壇 |; e' n0 M1 w
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發表於 2010-1-19 05:56 AM
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