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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* B, Z. ]8 G+ L% Z
南瓜 1個、靈芝菇（切件）/秀珍菇（切件）/雞腿菇（切件）各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許公仔箱論壇( z( C6 w2 }6 @; H% s0 n
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# P0 c# j5 F7 L! Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
; T* U6 r P7 m" `* g+ n" htvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜去皮，切去頭及尾部，然後挖空，用大火蒸15分鐘備用。. e& e, t& K- q' S+ f% J
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2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨，放滾水中用大火灼熟，撈起雜菌備用。5.39.217.77:8898/ v7 l/ j( W. l1 T
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3.燒熱鑊加油，放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 P/ O: a3 H* {0 T' t
1 k! A& x5 u* L4 Z/ Utvb now,tvbnow,bttvb4.將少許鹽放入滾水，用大火將小棠菜灼熟後，即時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( v( x7 U m6 S! T3 Z
( z' @, U/ o5 M+ ?2 g+ R9 b5.起鑊開大火，加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾，再用生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# t6 _) \ S) i2 {6 W: H# D9 Q
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6.將雜菌釀入南瓜中，將南瓜反轉放碟上，再排上小棠菜伴碟，淋上醬汁後，將南瓜切成八片，即可。
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發表於 2010-1-12 05:53 AM
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