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材料
3 P+ Z) \$ j4 y+ R+ q2 \公仔箱論壇泰國木薯粉 100克、紅色天然顏色水 5湯匙、藍色天然顏色水 5湯匙、糖水 2湯匙、椰漿 200毫升公仔箱論壇$ U0 X" I, I: _ ~% _. L$ g
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1.將煮滾的紅色顏色水加入 50克木薯粉，並搓勻成柔軟粉糰。1 ]9 A9 l8 Z$ V# \9 k% G* l- a
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2.重複將煮滾的藍色顏色水加入其餘50克木薯粉，搓成粉糰。
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6 Y, @. [& ~3 ~0 V5.39.217.77:88983.用擀麪棍將粉糰壓平，再切成幼條。5.39.217.77:88989 G$ q/ J$ U( k, A
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4.開大火煲滾水，將木薯粉條加入，煮至浮起，然後浸入冰水。
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8 @. l5 ?1 M3 w7 C5.將糖水倒入杯中，然後加入木薯粉條、冰粒，最後加上椰漿，即成。8 f1 x3 Q6 b4 i& @$ A
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發表於 2010-1-11 06:02 AM
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