鯉景灣最近引入不少新食肆，繼札幌拉麪店進駐後，另一日本餐廳接力上場，正是日式意大利粉專門店Te。餐廳將意粉套上速食概念，打破吃意粉需久等的傳統，創出極速烹調的方法。一般煮熟乾意大利麪條需用上 15分鐘，Te的廚房設有用日本技術的意粉速煮機，煮熟意粉只需 5秒。# w5 N4 B6 x7 |
, N5 s5 M* j2 m+ r- P! dtvb now,tvbnow,bttvb
0 _% y$ O. \) S■海蜆乾蒜橄欖油意粉$69tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 r3 G- S$ W K2 d
公仔箱論壇+ Y% \+ x1 G$ g7 Y4 D
煮好後會放入抽風機抽出水份至乾身，確保質感煙韌彈牙。為做出跟六本木總店的味道，意粉和配料等食材由日本入口，推介菜式有香草汁松子意粉和海蜆乾蒜橄欖油意粉，配花茶最夾。
: L4 X. B7 U+ A& z
0 _7 B/ D9 l" I. e* u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: Y* o# G2 t3 @
+ l; d" Q `4 k
Te (鯉景灣太康街)tvb now,tvbnow,bttvb: r; Y5 _, c$ A4 d8 ~/ D% P
* H* `5 L- R- J: s" z6 D* U8 m8 P
0 S+ h# N, _- w+ N" M1 `5.39.217.77:8898■香草汁松子意粉$48 |
發表於 2010-1-11 05:54 AM
| 