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7 Z) c3 K/ c z9 wtvb now,tvbnow,bttvb材料手指餅 3條、咖啡糖水適量、芒果粒 1/2杯、白朱古力碎適量慕絲材料：原味 BAILEYS 10毫升、 Kahlua咖啡酒 10毫升、濃咖啡 1.5毫升、魚膠片 3.5克、糖霜 15克、忌廉 100克
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2 U8 p9 {$ K' j8 F: W( g. x( y公仔箱論壇想慕絲軟滑，忌廉不能拂至太硬，六成半的狀態是拂至稠，流下來較慢。
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/ {- K& z$ w& {* e. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ x8 d/ t. M- r6 L7 o' U! t5.39.217.77:88981.慕絲：將忌廉與糖霜一起拂起至六成半。魚膠片放冰水中浸軟，加入煮滾的濃咖啡、原味BAILEYS與咖啡酒煮至溶，將之放入忌廉中攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb! S& c7 r9 d# G
2 u: @" u( Y, ]6 d: t, R, ttvb now,tvbnow,bttvb2.在杯中放入1/3杯慕絲，將手指餅切半，蘸上咖啡糖水，然後放在慕絲上，再蓋上一層慕絲，放浸咖啡糖水的手指餅，最後蓋上慕絲，掃平表面，放雪櫃雪2小時。
% M7 u# ?% A% L B' F: X2 z2 U4 T: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G# ^) K, e6 T: O5.39.217.77:88983.取出慕絲，放上芒果粒及白朱古力碎即成。
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3 _" g* [8 `& G, s! F6 W3 g z* `公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( w# C& Z' L" u" P( j- n3 Y
* ^" G2 ~: r. g7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-9 05:58 AM
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