幾年前，想吃正宗新疆菜，銅鑼灣的帕莎是首選，可惜在 08年黯然結業。最近帕莎保留廚房舊班底，在 K11回歸。新店裝潢變得更豪華，特地從古董店搜羅不少裝飾，充滿中東風情。公仔箱論壇" i9 F" O. K C& R
: e2 S7 _) I- k& T! z1 T, ctvb now,tvbnow,bttvb ( H: k: x* R% T# h
雪地俄羅斯$48（左）、夜深之時$50（歡樂時光價錢）
2 a4 c/ U$ _. r3 x0 ]
$ {' P0 K i( i& V0 C5.39.217.77:8898店內設半開放式廚房，客人可欣賞到烤全羊的情況。還新增露台和酒吧枱，又一 happyhour新場，場內每晚還有蠟燭舞表演。餐廳主打絲綢之路菜，由西安菜至土耳其菜都有，更首次加入兔肉和駱駝肉做的菜式，香料和乾果等更由土耳其和新疆直接入口。推介一道辣椒炒新西蘭牛肋骨，簡單以青椒辣椒爆香，很大漠風味。另一道酥皮特選，有菠菜芝士、牛尾肉乾果和薄荷雞肉三款餡料，以酥皮包裹着炸脆，皮薄脆口。 6pm-8pm歡樂時光飲品推介有雪地俄羅斯，上層咖啡酒下層鮮奶溝伏特加，啡味濃而香滑。
$ q1 Q! p, K( n+ l! W0 ^1 y% _5.39.217.77:88980 C) I. k; x0 n! z
 公仔箱論壇) _% ?' \* ]" A( G8 S
辣椒炒牛肋骨$128
V V: M7 k7 H _& D% ]5.39.217.77:88982 P9 \# ?' V9 i; E
( F4 e5 v' C4 i$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮特選$98
7 T: _( @: c1 b; r, Itvb now,tvbnow,bttvb
! K1 Y% Q" _( K) @" c! l; e. Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb! v$ ? F# a2 j8 q: S
. Y, o# |. t% L" R
帕莎 (尖沙嘴河內道)公仔箱論壇1 L+ G0 T$ m0 `4 O; o0 j" W5 m* _
5.39.217.77:88981 U6 ~" m7 I3 ^ U5 _% W
 |
發表於 2010-1-9 05:51 AM
| 