幾年前，想吃正宗新疆菜，銅鑼灣的帕莎是首選，可惜在 08年黯然結業。最近帕莎保留廚房舊班底，在 K11回歸。新店裝潢變得更豪華，特地從古董店搜羅不少裝飾，充滿中東風情。公仔箱論壇5 S2 H% h$ J& e6 P; ?. g0 R' d: N
- T0 L8 l- g2 W. A) `* O5 l, c2 \( X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 L7 G0 @9 B# h, i) o' |
雪地俄羅斯$48（左）、夜深之時$50（歡樂時光價錢）
( x1 J9 q( L4 g+ P3 j3 G$ F- Vtvb now,tvbnow,bttvb6 h! u( u+ f G
店內設半開放式廚房，客人可欣賞到烤全羊的情況。還新增露台和酒吧枱，又一 happyhour新場，場內每晚還有蠟燭舞表演。餐廳主打絲綢之路菜，由西安菜至土耳其菜都有，更首次加入兔肉和駱駝肉做的菜式，香料和乾果等更由土耳其和新疆直接入口。推介一道辣椒炒新西蘭牛肋骨，簡單以青椒辣椒爆香，很大漠風味。另一道酥皮特選，有菠菜芝士、牛尾肉乾果和薄荷雞肉三款餡料，以酥皮包裹着炸脆，皮薄脆口。 6pm-8pm歡樂時光飲品推介有雪地俄羅斯，上層咖啡酒下層鮮奶溝伏特加，啡味濃而香滑。
' j+ L7 w- b3 C/ W* P7 O5.39.217.77:8898
8 Z3 i! H) d# l; ] \# D : q; m0 F, a$ C1 ~) P
辣椒炒牛肋骨$128
+ D- f% Y; a& L) q公仔箱論壇
8 ]/ H5 I2 ^$ L0 A$ G
! Z# h) }( x; a( x" W5 m6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮特選$98
! D# O% ~# m$ U' I- |& w
, V9 k( l1 E8 [公仔箱論壇 . `. r7 f1 K5 g# L. B" f
, |; \- a9 J* V$ Y2 A帕莎 (尖沙嘴河內道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' u0 ?5 t% m( q+ c: [3 _0 o. y
% A/ |" N+ X' [2 ~3 J6 e* m' X |
發表於 2010-1-9 05:51 AM
| 