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材料
- u F, ?0 R9 z" F$ D* G- X9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許5.39.217.77:88984 D' I! r8 D- _* W
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9 x6 V7 g% E/ t1 A" S0 l0 z* K& y做法
# y: c+ D4 Z! Q' e1 U8 o1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ }" x( F1 i% Z* ?, Z
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2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。5.39.217.77:8898; ~4 E9 D t) t% _ c: Y' ]
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4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。/ A; X: C4 G6 A5 V8 H3 _1 h, J
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* N. u* @7 ~% qtvb now,tvbnow,bttvb用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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