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材料 |+ \4 G9 B( Y
碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許5.39.217.77:88984 u) f$ P3 d c7 @- ~. U
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做法
7 S8 b' @$ c9 @, E' |$ o1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。
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2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。
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& `6 ?! |3 X& K* O8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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; E7 ]8 c4 h7 j+ Q4 @公仔箱論壇4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。* f* G6 u7 o( c8 H# x& }# {% w3 J7 z
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: a8 m( J8 ~* _6 {5.39.217.77:8898用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 5.39.217.77:8898$ f: P% L, I# D4 P" [, V' m
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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