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碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Y6 p5 x' D2 L) _6 f
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1.將紅米加入清水浸約 2小時,隔去水份備用。
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8 J g4 b$ x$ T公仔箱論壇2.將白米、紅米放入電飯煲內,加入碧螺春拌勻,將米煮熟後,加鹽調味拌勻,再冚蓋焗約2-3分鐘。
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3.將保鮮紙鋪在碟上,加入適量飯壓平,放上豬肉鬆及即食菜脯,包上保鮮紙捲好成球狀。公仔箱論壇/ G4 {' E; r6 T8 t7 z3 v3 s0 g. J
$ | B0 P. O) D5.39.217.77:88984.待其定型後即可除去保鮮紙上碟,最後撒上少許黑芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb& [+ E- \( W- F. B0 m
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% U' `* u" B1 |) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用絲苗米做飯糰,食落會較乾爽;用珍珠米來做的話,口感則較黏和煙韌。
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