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材料公仔箱論壇! p4 M* w+ |2 X) J1 ^
雞中翼 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( ?) ]' C8 [. M" N5 { p: M$ c" y
& t/ ^) e D& @/ M* \醃料! P7 m) p1 ^3 a; N% F1 }" J
碧螺春 250毫升、乾葱 1粒（切碎）、蒜頭 1粒（切碎）、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙5.39.217.77:8898) s: x0 a: M* [4 C
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# \$ G+ K4 n H3 V$ h! u) I做法* M( R: a: J, u6 m7 U- [, k9 }1 A
1.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗，加入碧螺春拌勻，放入雞翼，醃至少四小時至一晚。5 C! [0 x9 I& F R6 p6 H
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上，再蓋上錫紙，放入預熱焗爐至 180℃，焗約 15分鐘。- y: i* r+ c6 {: y
$ \8 {* D5 j1 f( s) I% w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘，至表面金黃色即可上碟。
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發表於 2010-1-7 06:02 AM
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