街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！
+ q+ [( T$ X9 E \7 X1 I/ q- t5 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 @9 z" h* I, E/ o
九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* n+ E) w, h, g
 公仔箱論壇) v" E6 c) R7 `/ F
tvb now,tvbnow,bttvb, X5 L3 k2 Z% m5 n
泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 + m6 Q' |" W$ O4 A9 ^1 n
5 S/ a; @ q4 X0 _5 Z$ ~6 ]tvb now,tvbnow,bttvb燒豬頸肉$38
- g# Q# h* }/ s
1 ?* [$ e, O/ a ^" c. g8 K5.39.217.77:8898新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。5.39.217.77:88985 \% \- u6 p, J, [! A0 s1 C; Y
% c- V: T0 W" u% G1 A公仔箱論壇
/ r% O" r9 {3 T4 q* Y# m! _5.39.217.77:8898
" W% t5 f# I2 `: W" z( V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 X& N5 G2 x( o1 }. C7 |: u
■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。
8 T5 R. q7 ]! d+ ], @' `9 I2 m( Z- V0 d
: G( A, O2 d0 s5 b3 b泰式咖喱炒蟹$180, k1 U0 l* R' L$ ~, k. a/ \! V
8 o3 |+ n1 l- [ v公仔箱論壇新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。
' `; {. s% _1 {" ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88984 \! C* W# k( j3 v+ P5 A
泰式炒金邊粉$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; H/ {5 _- h, g, @1 R0 I3 L
l1 G" z7 ^* Y6 y- W2 Y4 w泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ 5.39.217.77:88986 b6 R5 P3 t! d+ ~7 J; @# r1 s
9 H1 G9 a9 d5 U7 g
, k) ?, M) H0 {) U+ P6 e, w公仔箱論壇家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 公仔箱論壇) @$ Y% v& K4 D: t3 h, b
& [. m; z! j" x% \ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒魷魚$429 J$ }6 m' R6 f) s) c. I# F5 R8 O' n0 g
& A: V2 Q$ B' J6 u$ gtvb now,tvbnow,bttvb游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。
6 `- k$ \2 Y1 g! C: W公仔箱論壇( d3 `- R& C6 o- I$ m0 n3 V/ }
 d5 f1 \( U1 h4 Q% H# z8 X
陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
( S7 _8 K; Z# H c b' Z7 @
3 j( v0 W8 u+ |% c公仔箱論壇
; N4 p" K* A- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰苑小食 (九龍城街市)
- p& O+ C8 t6 ~1 o/ ~. w* c7 P; i4 Y" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 X+ Z% N1 O( I
旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
$ C2 H; } a& A5 ` g$ w5.39.217.77:8898& s/ z1 ?$ X" N! j" G1 X6 n' w9 ]
`, {" r5 D1 I' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e7 _/ J: _/ R7 q, H澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ + g% @4 W5 E7 Z- u( Q' e
( u6 O2 N" Q2 [* q$ O7 x: }3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱牛腩農夫包套餐$43
Y# t& p! H+ A" l! Z. c; M5.39.217.77:8898
& a% o2 F3 v' Z* ?- }2 x( C5 h5.39.217.77:8898葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！ 公仔箱論壇' H+ |# `/ W( l0 G; \$ E/ Y0 ]
2 `& T7 E; [1 w$ L0 t% }, z公仔箱論壇豬扒包$15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z8 e. e$ d/ x- s) H2 l
( k% W+ r, r" T5 @+ W- H$ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！
0 W# {- o0 l# p( ` c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) @3 s/ O7 }, t, A
招牌凍咖啡$13
# A) d. q6 }$ d+ n. l& F. g( t
2 y0 ?) ~ S7 D1 A. E公仔箱論壇咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 & `& D* `0 P0 g2 ]3 B+ Q
. \ e& R; [7 x$ E" V+ w; j$ C
葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ l. z2 e5 A% o# B7 s/ J
, O" q9 Q8 x" C! A( s" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。
$ B! Z+ n0 I( @+ d4 k: Ftvb now,tvbnow,bttvb) P* m9 H, f8 W0 Q/ o8 @
澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)公仔箱論壇( x5 U9 w% i) ?5 Y$ R
8 X. ]# P5 m3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-7 06:01 AM
| 