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材料
+ ?4 W/ a L( Q! a% g6 K5.39.217.77:8898茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克5.39.217.77:8898) M. q1 p E N; l1 Y0 {
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% T+ s2 d N/ v1 V% {( b做法
9 M3 ]* r9 u# a( Q" u- k; E8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。
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2 @7 ^ G! G- d! ntvb now,tvbnow,bttvb2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。tvb now,tvbnow,bttvb# `/ d1 J, ]! P
7 ?( i7 w* Z( ^* e* E7 g4 D3 c) _4 V0 T5.39.217.77:88983.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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