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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)

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材料7 ^* h; _4 L7 c4 l' K5 _
麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 U7 F% l8 F6 L0 z# y
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
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8 e2 Z" ?3 T% p# v5.39.217.77:88982.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' O( s( w! G2 I! u  E/ d

. r: N( b9 B; h( btvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。# k( `) q2 [7 f- U; f

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