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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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0 }# E3 `7 b, @材料
0 e! `( b4 I; z- V- ~! c) K" h麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒公仔箱論壇: f7 [$ z5 o/ O5 W; Y1 k- ~. G

. `7 y4 T7 N3 i4 B# ?7 g  P# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 `& h* A" S1 z6 |. k8 @; R) f
做法
" m+ P' l; X# n% w& htvb now,tvbnow,bttvb1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。
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7 F2 X% Q& [$ n8 \: v. s2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。
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2 ~3 Y: Q7 l  a+ R7 |- w公仔箱論壇3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。5.39.217.77:8898" P% n& G: p# E8 E( K. n  r

/ Z  I/ V6 r* ~" s+ g公仔箱論壇4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。
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