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[西式食譜] 海鮮番茄香蒜多士( Bruschetta di cappasanta)


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麪包 4片、三色車厘茄 6粒、羅勒(切碎) 1棵、蒜頭 1粒、原個蒜頭 1個、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3茶匙、帶子 2粒
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& V" f; I& t3 F4 F9 z
1.原個蒜頭切去頂部,澆 1茶匙橄欖油,用錫紙包好,放入焗爐以 180℃焗1小時。0 u1 T, p" h$ o! g9 u, V% c# `
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2.預熱焗爐,把麪包放在焗盤上,用 180℃焗 5分鐘。) C: Y3 L4 \/ K- Y" c
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3.車厘茄切粒。帶子切去柱頭,然後切粒。將之放入碗中,拌入羅勒,以2茶匙橄欖油、鹽及黑椒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) n) E; n# b5 v, M1 t0 n
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4.一瓣蒜頭去皮,刮在焗好之多士上。再放上車厘茄及帶子,上碟後在旁邊放焗蒜頭即成。5.39.217.77:8898. J8 |4 y; S4 \' g$ @

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