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材料
3 o$ w6 G/ ]" E* v/ K栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許5.39.217.77:8898* }4 I8 n: Z% b9 Y4 w) g
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5 u# f/ _' u3 P* c4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:88987 e, |: V) H% y& Q! H4 G
1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。
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, V( X5 c/ C, ?# f8 g: D5.39.217.77:88982.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。1 R8 d* j, ?/ D! a( c
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3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。# `( v! S% k1 a! p$ z7 Z- b
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4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
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發表於 2010-1-4 06:00 AM
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