[西式食譜] 忌廉栗子湯

nt1972

       
. v9 o7 [! `) T# {: itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 q" p, q# q, a# Y% _; U
材料公仔箱論壇: `/ F( b7 M7 I; C
栗子（去殼去皮） 450克、牛油 1湯匙、洋葱碎/甘笋粒/忌廉各 1/2杯、濃雞湯 1杯、些利酒 3湯匙、鹽/胡椒粉/忌廉（已打企身）/紅甜椒粉各少許
8 [2 v9 B3 j8 q7 Q公仔箱論壇5.39.217.77:88983 M5 n" k+ Y* ^; |: }' H# v( w

+ \- V+ w/ U$ Q' M公仔箱論壇公仔箱論壇- ^: ]8 h: e7 w% _1 k/ }( I# d+ C
做法0 J4 T4 V( p% ?+ L% L4 n% k
1.將牛油放入煲，以中火煮溶加入洋葱碎炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb( @2 q- P3 I) H
5.39.217.77:8898. A& q" o# m% B+ q2 x
2.加入栗子、甘笋粒、倒入雞湯，冚蓋煮20分鐘至栗子軟身散開。
) Q6 {4 x" K, `# U, j5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 Y9 I' T: {$ L% t) p& m
3.將湯料放入攪拌機內打碎，倒回煲內，開細火，加入忌廉、些利酒拌勻，下鹽及胡椒粉調味。
+ ]# T% x; r5 J4 E; \7 X, Rtvb now,tvbnow,bttvb- M, n/ I# e  K5 }# o+ m" C4 Q
4.將（3）倒入碗，放上少許企身忌廉，最後撒上紅甜椒粉即成。
# j5 Y! Y9 P3 |5 Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 h$ [& F$ d. j
5.39.217.77:88984 T1 M& A5 h+ U# R+ l* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 a) @. K7 U: T* F, V- J