 5.39.217.77:8898, o: b: ~8 d: T
公仔箱論壇 ^7 {3 S6 X8 R0 b4 }
材料 U, p/ c/ l7 C9 h8 w; ?* \
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻
7 l* R N4 M) B9 c* A2 o( s Q$ \8 Z5 k1 J$ g
. D+ D P, f5 r8 j) Z- @# b8 R' a( A+ s7 Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb: @2 `6 M+ r5 L5 r. r
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
( S7 y$ ]0 |, z$ ~) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 a) J4 \: `. {
2.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。1 t, W9 o, K v4 B4 r3 w
, b6 r6 ~5 V( ^) W# J: e: t; m! g公仔箱論壇3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B2 B* i% Y% A% @ `
2 o% u0 e3 z5 T; Q: {4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" d, N+ z% c3 w: o
5.39.217.77:8898( q. I; K' l! n+ o$ M6 `
5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。5.39.217.77:8898; S6 X8 R, i; A! `
- i: S# g- G( U2 |$ {
6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* @+ j0 n: y3 b- [
- A/ S! S5 w* C$ i0 n% L
4 {. d6 D1 E* r7 R ^* Q
6 d4 ]" P" x9 b7 ?( y( Z( j |
發表於 2010-1-4 05:57 AM
| 