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/ m5 Y. k* G5 z0 {1 f1 `5 S7 `材料公仔箱論壇& T) V/ t1 Q" X$ G1 x- a$ d( n( N
栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克（切粒）、甘笋 1條（去皮切片）、洋葱 1/2個（切碎）、蒜頭2粒（切片）、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克（切片）、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻5.39.217.77:8898; u H) n" ?; f# N1 w9 B$ ~* `) J
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* r" ]7 e4 ?" m, K7 F; z做法
, |, a, c8 H( F& m6 A/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。
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+ N9 w- E4 i! o x5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊下油，下雞粒煎熟盛起備用。
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3.原鑊加入少許油，加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘，加入（ 2）、注入雞湯煮滾，調細火、冚蓋煮 15分鐘，加入栗子，再冚蓋再煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 J$ `; p% X) S
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4.另再用中火燒熱鑊下油，下蘑菇片炒熟，加入芫荽拌勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- L; H+ A# s" S' P' p& n
! l3 a0 I% N" U; o9 C* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）加入雞肉栗子中，煮5分鐘，放於焗盤內。
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" l* s U/ f! e; Utvb now,tvbnow,bttvb6.砧板上撒上麪粉，將酥皮搓成約 1/4吋厚，鋪於焗盤上，將多餘的皮邊切走，再壓實邊位，在酥皮面掃上蛋黃漿，放入已預熱200℃的焗爐，焗 30分鐘至表面金黃色即可。
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發表於 2010-1-4 05:57 AM
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