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材料
- b* f& i4 s5 i+ r0 p/ ?8 |& \海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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2 z5 Q& ?. f* S6 htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇0 L& a4 h4 u6 o3 ?; N* N- d; R
1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。5.39.217.77:88989 _7 p; ~/ B" A
" X, a- A5 l4 Y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。2 @$ }8 \) O7 l6 p0 m
: x% F5 z9 a l4 z' L$ a" C/ [3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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: ^) ?0 b( x0 K3 q/ @6 O, l' t) V% ?9 \4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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