[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料公仔箱論壇/ s0 z3 @9 j4 ^* I. {1 m7 c2 x
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克5.39.217.77:8898! E* ^4 x* D2 v2 ]) w( u8 O
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- Q$ A& T" O% R3 T+ d6 K1 C5 s3 i做法
+ y% V5 K6 x  c! b* y! @- G$ ~7 M1.焗爐預熱 200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! O# G8 ~. ^. N
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。公仔箱論壇6 S( a2 e) n$ F" `' C, N$ v! N8 |7 A
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a/ u& t/ s* x; N/ |* G6 w
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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) E4 b5 C; R4 F, L1 U7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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