[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料
9 d! e7 k, U- c" G3 e( f* \; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 m3 A# G  I3 w+ e& P
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做法8 {% U* ^" \4 W
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。公仔箱論壇5 Z: v; P1 m) F" ]2 w" s3 a

' A/ ?5 V) q/ I3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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