尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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" y A ?1 \- r/ k I4 [5.39.217.77:8898新和食商場5.39.217.77:88981 |( x% y% s h; `& R# l/ Q
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6 u7 o4 A5 K' x! Stvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 2 I6 o% H; u! K8 I( h
" O0 k- ]2 ~/ I# M4 } O2 j+ ?公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
: m4 p4 L/ z. ?5.39.217.77:8898浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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! P S" @2 R8 \, g7 X吉列豬柳手工夾堡$35
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3 Y0 `/ j2 o- k% d豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 tvb now,tvbnow,bttvb i+ x7 }5 P% }2 g: y
$ d4 V" D2 f" T/ f0 {* J1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品吉列豬扒御膳定食$128
2 r1 p, S' E( f公仔箱論壇 公仔箱論壇/ E" j. o2 T" ]) p9 p9 Y: `2 A. r) u
; E6 ]* B2 T/ Y: l0 e3 vtvb now,tvbnow,bttvb豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇; c* Z3 N0 J' {9 Z, ?6 l
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下午茶餐$68
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( G; Q7 e( u k4 c) w0 o6 z& F公仔箱論壇自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 公仔箱論壇' K% {8 i. e( ^% a# L
* g6 }: I! w8 g5 P北海道帆立貝醬油燒$383 C9 o! J% ~& u$ P) `* [
. g3 I* y% x; w! P5 ^$ P8 x b: A( l帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
1 g8 @8 z2 `1 z. z/ v7 `- vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v `% ^: r- h( ?
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浪漫館橫浜
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! R$ |4 f& c7 i韓醬豆腐漢堡包
" M4 D4 V. [ j4 K8 m1 Itvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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9 u: I3 O+ p9 D" P5 T5 UThe matiz$68 公仔箱論壇0 q6 C1 k2 I! s. u
9 T9 {# m# N: w# ]$ \公仔箱論壇鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 5.39.217.77:88982 S( o6 D" [; ^$ i
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Chili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb) Y* e) O* @4 V$ T) S) `" N. X
* q8 D" W1 x; o8 z" Q3 ktvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98
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2 s) B! b4 d+ V6 D& J3 n7 m素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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' A4 }2 A0 I6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K.O.三文治$78
$ p9 ?) \' C+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y! D, z9 x6 ~ g( {法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 公仔箱論壇% p. T b. i+ W2 ~1 S
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+ ~2 Z. c, y+ Y8 N1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K s5 a3 \% g
, c z3 D0 \2 Vtvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$608 D: |( r: E$ }
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58& i( ]% H7 K6 p x
* u. ]3 a" p2 Z公仔箱論壇拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 tvb now,tvbnow,bttvb' e0 Z' P' ]5 H0 A2 \
8 J/ X2 c+ _9 P麪豉味豬頸肉拉麪$98
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7 ?9 s1 i; v5 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 & w% r9 Y2 I2 I3 i
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8 F! y* B/ ^* ^+ U1 K5 A( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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9 r1 z0 w+ J! I3 c$ X0 @2 k公仔箱論壇各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& H7 |, Z( B9 X
" k. B8 o5 P# D) {) U/ e! v& |( W上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X) S2 G/ K; z! p% z9 _- V
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番茄海鮮意粉$68
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! s) f$ J' {, N+ U0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n7 h* D0 I! b3 v( U- q7 [9 h
& A* [' F8 D* V5 `1 q9 ~凍黑蜜牛奶抹茶$32公仔箱論壇( i& O9 F) t. b) e
4 J+ v" z0 {; F( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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- v4 S1 k. B `' }7 ?2 B5.39.217.77:8898和茶房鎌倉夢見屋
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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' W% ]$ \( E O. ~' L鮭之寶箱$35
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' G( t+ o6 P. |5.39.217.77:8898一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 8 c, u ~# u3 _3 F ~
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Monster Sushi% r3 H) h4 L, J2 V: C
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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