尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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4 a8 J5 z9 z$ X2 o3 v! i& ctvb now,tvbnow,bttvb新和食商場
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) L# `" w* L: N5 E/ d8 JiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。tvb now,tvbnow,bttvb& d+ C! K, F. t0 w
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# H0 I# N( Q" U( r# _1 Y1 LiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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0 r4 u+ m4 a- s Q# m/ n# t, ?, \) ttvb now,tvbnow,bttvb內腍多汁蒸揚吉列豬
* {8 _0 F3 K, q# z' H8 q浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。' p: _+ b8 Z# j- H0 j1 X
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吉列豬柳手工夾堡$35
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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. E! ^) W* Y& e- t- Z3 gtvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128% g- u' _+ R; z7 A$ f
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 ) @' F0 ?1 s8 O5 y
( I; o4 Q' c5 n4 n0 ^- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U P" Y9 ^7 J' P
) w: f3 g/ c' L公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 2 U) `5 D4 ]- h& @6 N: W. h
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9 G3 x% `4 _# U5 N. N; e, B公仔箱論壇浪漫館橫浜: v# S7 }" V: j! i$ X7 j
, i- n( E' m RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包
% u/ ~( J( s5 Z+ a; u3 f* \- ~( IKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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5 n8 d @! |8 G! V% R; HThe matiz$68 公仔箱論壇' C1 [+ i" E( l$ H8 K
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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0 K* P/ p: J( X* B( n V* D- s. j! [公仔箱論壇Chili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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. T6 @7 R* ~. N$ n+ E7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98
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8 V1 t& l7 A4 d0 P& N2 K素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。5.39.217.77:88985 H* W8 _0 T7 o; x! N
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K.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 j ~0 ~2 l; {% E0 H, A# `
- n3 c, p$ t" ^ tvb now,tvbnow,bttvb4 K, N' P: n& V7 A' c' C. H( S
KRAZE Burgers
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇& q! J6 L# y+ u
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秘製擔擔麪$60
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* n! b' h5 c% C2 A/ c* V2 L/ ~公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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' L* n# R: g9 u' L) j& p* L5.39.217.77:8898鹽味拉麪$58公仔箱論壇( h2 O3 p: u$ m" i
: u% M% ?5 c. q2 s" H& i) X拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 $ F% s! ^& @* _6 d' c: U5 C$ e. Z# `
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麪豉味豬頸肉拉麪$98
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+ i/ O) c' L2 \# d& l' @3 E豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb; \+ g% O2 Y6 _; N1 C' e
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山頭火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% I4 B q) j& ^& b" ^
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68
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3 U- t% B4 b, V' y% a5.39.217.77:8898招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k7 h8 W5 E# d* [" h" @
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凍黑蜜牛奶抹茶$325.39.217.77:8898$ R, c; m% R1 @
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 Y, y& J4 L& K E, G/ K" I4 f
+ J* e: b) \$ p; e% itvb now,tvbnow,bttvb吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
+ j( ^) {9 u( I/ q$ i5 ?: o% Q% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Q, P. N* b0 i
鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 公仔箱論壇; J/ v' ?, q" p# s) T
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4 Y6 K: l; A1 b6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Monster Sushi5.39.217.77:8898( p- R. [' ?$ n" P# o* ~" H1 j# U
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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