尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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新和食商場5.39.217.77:88988 ]4 Q7 D4 \( B4 v C
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, s" I8 x2 H1 t( {tvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。9 G' t3 _1 Q A& V8 \; D
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( [7 u* N5 l' O* s3 X& l3 `8 aiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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5 e& H- J8 m+ L8 x. `7 R& j7 p3 n公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
, S, @. r1 L6 P z, e8 o. ?% Ytvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。5 n3 z9 y6 r2 m" @8 b
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吉列豬柳手工夾堡$35
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3 H! ] f6 F" n0 S8 `1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 % ~& b6 M' {# s0 o; {' w
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極品吉列豬扒御膳定食$128tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 I& E/ M& [
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3 Q/ a$ V8 Q$ k1 h& T5.39.217.77:8898豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
, k3 ~3 r0 t$ n! O8 r7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F( ^( U/ P& j1 O& d* s6 S
下午茶餐$68
; |4 F# U* c/ X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y; }% l4 C& @% g: g自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38
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# p$ p1 A# K N& \0 i! R5.39.217.77:8898帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 公仔箱論壇7 } c' a3 R/ A5 x) b* u3 S/ g
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浪漫館橫浜公仔箱論壇1 } E7 Z8 s1 z; O
8 }# A! I7 p9 k5 r1 @韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇+ E$ r2 ?. b/ ~- S' g' t
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。6 _8 c. N$ }) b, i- @3 z. b
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The matiz$68 公仔箱論壇% g1 m# o) J& a- @; g9 n6 x! O* a
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 L4 O: s4 b% p4 b; Y; s7 W
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ M0 D% n" h( w
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Vege& Bean$98
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6 ^) p+ T, v. t! P- N1 ^素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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$ G- ]6 b s6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K.O.三文治$78
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法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。公仔箱論壇2 k) Q, \/ y Y& V
. i7 J) }& j btvb now,tvbnow,bttvb秘製擔擔麪$60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ d" s7 D: `% a
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。5.39.217.77:88988 _& ?' D7 X- t. C0 V4 f
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鹽味拉麪$58公仔箱論壇0 I3 m7 ]% h5 P9 S
2 S2 ]& S% K' Wtvb now,tvbnow,bttvb拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
5 a: I J, S" O& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K. i% c0 N* [2 g
麪豉味豬頸肉拉麪$98公仔箱論壇: P# f* q/ ]; t' I( S' F
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb% S0 p- H1 ^% u% {$ _
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1 a: m1 i! ~ W6 w; z% i' utvb now,tvbnow,bttvb山頭火
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: A% t; R B( b, p- c8 d, _
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各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 $ V& P1 I5 j& F* l" V: j
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番茄海鮮意粉$68
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; ~' S! p* R" D3 j5.39.217.77:8898招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 - V0 `/ w1 S# @7 T) U6 O
, E- y: T8 P# u: `6 J( K6 W1 l公仔箱論壇凍黑蜜牛奶抹茶$32tvb now,tvbnow,bttvb% H, o1 h" h& t; K- F) X4 l+ _
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇- r( c- H* ~3 ?& B
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇) H* y. t3 K5 h9 X: u E) G
+ ?+ `6 h. a- i; ? s- d5 @4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭之寶箱$35
6 }3 a8 U3 z) f! I, d0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* K& {" D, r6 U4 }7 [
一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 5.39.217.77:88981 w) }! w: k7 [$ i1 @& a; V
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Monster Sushitvb now,tvbnow,bttvb& f% y4 ]8 F% f
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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