尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。2 _/ ~. Z- P: p2 j' X) q B' U! K
( U- J) K$ p: H3 F- f/ o$ G5.39.217.77:8898新和食商場
7 ? n1 b; c) o9 Y" t e" I' V9 ]公仔箱論壇 6 S* s! ]5 @; r" c$ c9 x9 I" C
+ }6 f, D6 J) e4 j' M2 h3 S5.39.217.77:8898iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
6 K6 J+ T0 }8 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ N+ H2 N' Q# \9 M# F% {( i# [% y
+ \8 \, Z) x; Q$ [2 n
[4 ]$ F! [9 H/ E3 u ?: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 公仔箱論壇% E2 p" K( u7 O( u' D
5.39.217.77:8898# S, f6 H! u+ B0 y) Q. {- u4 f
內腍多汁蒸揚吉列豬
T( y5 y8 e$ @, k& Z3 S5.39.217.77:8898浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
+ r8 s. |+ }1 o/ ]0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 ^, g1 X0 D; G5 `) P
吉列豬柳手工夾堡$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ e: I0 Z- t9 q* X
 5.39.217.77:8898! [# Y; [* W+ [% b# P: x1 W" ]
豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
! x6 M- G- o6 [$ T9 i公仔箱論壇
, H8 ?2 J7 u' ~6 v極品吉列豬扒御膳定食$128
3 z- \7 k7 I+ R" F. q- R, C. A9 @% `公仔箱論壇
4 _. v7 ~, ^! Q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) F" \" v t+ V. D( r2 ~1 B6 h" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^6 ~, F2 O5 a: q" d. D5 K
( B1 ^2 Z" p& ^* e; f9 a" Atvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68
0 l/ |$ z* r7 k# l$ Q. K% |公仔箱論壇
' S, Y2 I/ R" i9 S F; S( C- H, n9 p9 ?公仔箱論壇自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 公仔箱論壇" f+ \4 G* Q! y. x! z
9 t U. P' M; \7 o6 E+ F公仔箱論壇北海道帆立貝醬油燒$38+ |5 C, m% e9 j/ |! t; X
 ' ~3 l( Y1 z- C5 U
帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 公仔箱論壇8 d) }. I; F+ S, A& H/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" M+ _4 n* n6 Z, n# p" W
; e% K% ]9 c0 }7 J; R浪漫館橫浜5.39.217.77:8898 b9 A$ ^# e6 ] R
2 I% `5 |+ E' z+ j qtvb now,tvbnow,bttvb韓醬豆腐漢堡包 $ @/ j4 ~+ Z+ p1 `% q
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
% n' i4 u6 H+ N9 h, o1 U" _5.39.217.77:8898# O$ f5 n+ P W% ^# @# L% R
The matiz$68
E2 H- z% [) Y' d6 F* Y: [7 H( @ 5.39.217.77:8898( a8 P, r- \" W% I, Z
鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
2 m: O9 P5 N# `4 v3 D公仔箱論壇, `" x3 Y& B7 V& \# X, g
Chili cheese fries$485.39.217.77:8898- o& q' M: }6 }4 Y
/ S" w3 c* N: r& p8 i5.39.217.77:8898另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
1 F% c: X. {2 M! l$ w5.39.217.77:8898
% x6 X( e0 `, j# A) N2 O, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Vege& Bean$98
- p9 P- E# c5 s) e7 _ # A% N: j: }3 [; D/ T; P; k: D
素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。tvb now,tvbnow,bttvb6 P% ?, i$ s6 r; M2 ]& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 b6 |' E- y' u5 h g/ \- n
K.O.三文治$78
+ X3 I0 i& w+ F+ ^1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l( Z2 p9 i5 j' U2 c法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 3 _ A0 ~2 ~8 N0 ~% Q$ B, k
, a; i: j. v$ d0 X5 s0 e0 r
3 D; E- u0 q! r- x' _5.39.217.77:8898KRAZE Burgers5 ~" B! ?+ W. u* D& S+ v1 h
; ]9 P1 I8 L( F- v
辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
# H5 U& O+ y* m+ K+ }9 ~公仔箱論壇: y% q/ P2 I- I0 a7 K+ m
秘製擔擔麪$60
0 p7 U; w* z9 g$ M5 _+ ttvb now,tvbnow,bttvb
d$ P8 m* @% V/ s& _- B1 z豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
. M) |" R$ h) p, w( E7 o) I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& l: S& {* T+ P9 I
鹽味拉麪$58
& j# Z4 |6 |7 ?0 u3 P! g. i4 K$ Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^/ a. ~; I& c
拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 ^6 ^& P Q$ b* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {, a7 D4 ?5 m# C7 g* t
麪豉味豬頸肉拉麪$98
9 J9 `4 U! x2 W# \2 \6 m- u# D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 y3 o) f7 N$ D: v9 {
豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
4 V7 F4 O) ?7 v: S% i' [8 ~6 m# D( ^! O公仔箱論壇
1 o( W1 v: z( r 5.39.217.77:8898& u5 e6 ^0 U, X& o
山頭火
! T8 V" `3 @8 D) H0 p x
' m0 j) T% h: B0 s" T7 ?3 [6 }0 Q精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。公仔箱論壇) f/ L8 x- D+ I9 l7 [1 z1 H- k
0 B; M$ _8 k0 _' D各款味道團子每支四粒$14
$ X" i* O5 r+ B% J+ t5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X( b) Y1 X* g' B; Q' A. G
上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
' {5 ] W) A, ~0 m7 g+ e5.39.217.77:8898
. D9 J0 ~6 h, [ |# _& ?公仔箱論壇番茄海鮮意粉$68
/ i. c. Y( y. Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 o/ F0 P: L1 D$ W. K1 t招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 5 l- U8 v9 n- J; D$ T: B
G5 j8 c/ ]; `6 t% D凍黑蜜牛奶抹茶$32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {1 f2 Z5 t- P: R$ Q( q; A$ D
 / s; B2 [7 T6 g# e6 e2 X" `
最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
5 O. M" ^. q0 s$ w* g, _公仔箱論壇
; X0 j" t% K# t: M" d3 n5 _. } 5.39.217.77:88989 m4 O. t/ y; {9 p6 b7 A: ]( x
和茶房鎌倉夢見屋
* V. x( E) n; w$ @# F6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R4 e. R' t& G7 W* btvb now,tvbnow,bttvb吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
1 V% Y- s, _. e6 r- G; x+ ^: x5.39.217.77:8898
; g( Y; m+ y0 u/ D; `3 ], N鮭之寶箱$35
; O; d) [5 {5 B5.39.217.77:8898 1 z2 W; o1 n2 e* p" @9 q
一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 ) `, p) {+ i5 }4 e# u2 A( ~: U6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 {% j5 t% w8 p. U P# f
 9 ]! z+ Z, d- Y/ Y$ O
Monster Sushi. l- z6 \% o1 U; _7 W! ~$ X
. S+ ~5 O5 ?' Ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-2 06:01 AM
| 