尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 A: ]# r3 E: G# m
/ a7 X6 F! A9 ?' m公仔箱論壇新和食商場
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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0 b) q9 F5 W) A6 o: o5.39.217.77:8898iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 公仔箱論壇5 q- H8 p" G. H3 m+ f' i
2 |1 J q2 P9 I# x# @( {tvb now,tvbnow,bttvb內腍多汁蒸揚吉列豬5.39.217.77:8898) _* b3 M m* h$ H. Q
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
$ z3 ~ f- d! J3 V4 Y% X% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 W/ \2 v) Y3 T1 S! P
吉列豬柳手工夾堡$35) ]( A( R' b, l2 J( b5 |! m
q* m. B' P# y9 q! j公仔箱論壇豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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: H0 @+ `/ r. o/ M- @5 Q0 |極品吉列豬扒御膳定食$128
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6 `# D& s7 y. ^4 r& e8 @# I0 C豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 5.39.217.77:88986 k/ N" W2 ~* i5 d
) i" x2 N* q$ m4 p9 _公仔箱論壇下午茶餐$68
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p1 z; O( n3 Q' v自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38tvb now,tvbnow,bttvb: o7 g+ q3 j% ?4 o. t y' n
5 U' I) a" G" |# ?5 l. J& Y& j" t8 X帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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( ^- N9 V$ K( i) l: v* Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O- F5 K t; n$ H
浪漫館橫浜
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3 k# S+ H# t6 X! J5.39.217.77:8898韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇: u# P# }- J( l, S2 W4 B2 [* e
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。tvb now,tvbnow,bttvb6 D V2 s' k' o- L d& w: @9 ^
" y$ V7 s" |. j# P6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 O1 _; k6 N* |& f, j, u' S7 Z
0 y5 H: s1 l1 h# B# y, B公仔箱論壇鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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Chili cheese fries$48
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! V0 T% E: n* p3 y+ q) N( \另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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* h. w! {/ b2 `9 E- mtvb now,tvbnow,bttvbVege& Bean$98- R3 t, @' H& x% t; K7 g$ M; h: H
2 K8 _ T' R' @+ o$ ytvb now,tvbnow,bttvb素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$785.39.217.77:8898$ d2 W# F0 D, m j
1 u& ]8 g% b& i% Q5.39.217.77:8898法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 U$ \+ F" y. e4 Q! s
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& i# s0 ~* B# f& HKRAZE Burgers
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0 C$ z! y f/ M' W* y* ktvb now,tvbnow,bttvb辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。- Q7 o/ L* L. l4 h& @; E# _
2 v8 k. ?1 |" s2 [+ O J* h5.39.217.77:8898鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb; t% c6 M4 [; k/ J8 Y4 m. n
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 tvb now,tvbnow,bttvb4 x# Y; v |2 A3 W: K( W( w$ S5 d
& t. i8 M; X$ z( q3 }- r& R) a, h麪豉味豬頸肉拉麪$98
, T7 g% s, p% o0 [! b& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S) S( z4 c0 n& ^% X) l; Atvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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# ]8 u p0 [9 M2 _; `% ]& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l3 J& Y0 X$ Q- }4 Q8 k u* u5.39.217.77:8898山頭火
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) c+ F7 D; ]0 }2 S$ W公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。" n4 ~' a: Y4 a
3 a4 q" m1 s4 K: J2 o各款味道團子每支四粒$14
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: K& ~- R6 Q$ r; B5 P& a上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68
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. t) D) j: r; d4 C0 B% B招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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2 R. y3 p" Y2 z5 @$ z& @凍黑蜜牛奶抹茶$32
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! y0 S: r; q6 R7 |8 }公仔箱論壇最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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! {, o) v$ N1 \5.39.217.77:8898和茶房鎌倉夢見屋
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0 v- d% U" Z* L XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇 j( I: }$ t9 G
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鮭之寶箱$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ g. G" d: ~, t2 r
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。 # j/ u- M' T' H% y8 q9 [8 D
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7 l! g7 p2 k; G' v3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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