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材料
% F9 s t- F$ X2 N" `7 R公仔箱論壇蛋黃/咖啡各 30克、淡忌廉 150克、糖 10克、唂咕粉/朱古力適量; Q! [/ K* l5 B8 l5 H
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做法- ?, `7 A! t; o9 X1 p3 ~) V
1.將咖啡、淡忌廉與糖拌勻。
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2.將( 1)以微波功能高溫加熱 2分鐘,慢慢拌入蛋黃中。
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3.分盛布甸在錫紙杯中,放焗盤上坐熱水,放入已預熱至 150℃的焗爐焗 15分鐘。取出雪至凍。8 f( s0 \; J" ?2 i
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4.撒上唂咕粉,加朱古力裝飾即成。公仔箱論壇- u+ I3 ]3 v* L/ U" {/ Z
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