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[西式食譜] 芝士菠菜焗釀大菇


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0 J: r4 \: D5 Z; ?2 a5.39.217.77:8898大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量公仔箱論壇7 M& O  D6 d# l
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做法
" X$ j/ L% Z" O; h! V  ^( n1.大菇掃些橄欖油,下鹽、黑胡椒調味,以 180℃焗 8分鐘。5.39.217.77:8898: ?+ q; x' n8 }" l" a" a
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2.燒熱橄欖油,下菠菜炒熟,加些鹽調味。瀝去汁液,分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二,放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎,入爐焗以 180℃至芝士溶化,即成。5.39.217.77:8898  A2 B! x1 y& r& }9 Z, t

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