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材料
, J* z8 e* C3 M# P: p, C* }8 Etvb now,tvbnow,bttvb大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
6 o6 M" b: ~& s! M& H+ ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 w. N2 y& k9 c) t! k$ n0 u# H4 V m
做法 2 _% p$ U) v( L' k% m; K9 @) z
1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。8 J8 F7 H9 R% o( r
7 L6 E' T& s6 `5 m8 [5 n公仔箱論壇2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。
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3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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