是日除夕，愛熱鬧的港人定必會到時代廣場，跟路人身貼身集體倒數，不過卻要付上苦等幾小時入場的代價。或選擇用個優質晚餐，摸住杯底，霸個靚位，舒舒服服欣賞國金的煙花呢？今年才開業的 BLT Steak，餐廳露台擁有無敵維港靚景，啱晒觀賞除夕煙花。6 L6 h, e2 ~; g U
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鳥瞰國金煙花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V' Y/ y4 O* ?
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■位於 38樓的高空遠望對岸景色，別有另一番感受。tvb now,tvbnow,bttvb w% l* _+ W$ a- \# ?
' F/ s0 X) e- q* L5 {& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想欣賞除夕煙花，未必要在尖嘴海旁頭岳岳，居高鳥瞰對岸也有另一番滋味。位於赫德道麗景酒店高層的樂醉西餐廳，身處38樓眺望維港，更可望到國金。餐廳於除夕當晚推出了慶祝新年菜單，由頭盤到甜品，共有六道菜式，香煎1855安格斯牛扒，配上特製的野莓燒汁，牛肉味濃。主菜中也有水煮智利鱸魚柳和香煎北海道帶子作選擇，一樣鮮味十足。新年菜單由晚上九點開始，倒數時可選擇安坐在座位上欣賞煙花，或到空中花園參加鑽石尋寶倒數派對，每位客人均會送上香檳一杯，當晚還有一顆價值$4,000的鑽石悄悄落在香檳內，隨時有機會中獎。想看煙花又不想用餐亦可，派對入場費每人盛惠$250，也可以看煙花、抽鑽石，更包香檳一杯。
( f$ @8 L; ?. r- i4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 G& @3 n6 Y
香煎北海道帶子$ ^. x. M( a3 U w) `
- V# V- c* ~+ t* mtvb now,tvbnow,bttvb帶子份量夠大，吃起來卻不柴皮，保留了鮮味十足的肉汁，甘筍辣椒麪用海膽和香草牛油同炒，繼濃郁牛油香後，滿口盡是海膽的餘香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s7 i" R! H* h) [
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6-Course New Year Dinner Menu每位$1,588香煎 1855安格斯牛扒5.39.217.77:8898# N: W& r8 I! _' A
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以鹽煎香再伴以野莓燒汁，酸甜的莓香令肉味更突出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, \8 O4 y8 L% P9 E
公仔箱論壇2 p! y. V# f9 e* Q$ y1 ~& V( d
( {. X# t1 b: X' Gtvb now,tvbnow,bttvb以蟹湯、芝士、雜菜同焗，令蟹肉香鮮無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 k g0 |, z
. |) m2 D, t6 [ K- u$ ]公仔箱論壇番茄他他芝士卷
2 z. y) O9 ? j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 F6 G; }8 A$ O- N8 g
以番茄來套用上牛肉他他的做法，味道清新。5.39.217.77:8898( [# _8 I3 Y* o5 {8 q
1 n8 `0 b* \0 [; [$ K9 R# { 5.39.217.77:8898; L$ l1 D9 q' X+ g# ^' [. I
樂醉西餐廳 (尖沙嘴赫德道麗景酒店 38樓) 9 T& T9 G% e+ t! J3 J8 n
3 q& N1 x& G2 z1 k) e靚景扒房公仔箱論壇3 r2 U1 ?) `3 R2 a" d' E
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. X- J1 {3 k2 \# ]7 f* }7 A- ~6 _$ Utvb now,tvbnow,bttvb位於海港城地下的 BLTSteak，擁有無敵海旁靚景，不但可以無遮無掩的望到國金，甚至可以飽覽整個維港景色，保證可以原汁原味觀賞到整個除夕煙花表演。有靚景，都需要有美食相伴才算享受， BLT Steak出品的美食絕對夠份量陪襯煙花表演。 BLT在美國非常有名，除了經營型格扒房 BLTSteak外，還有售賣高級漢堡包的 BLT burger，在美國有十多間分店。餐廳由總廚 LaurentTourondel主理，曾在米芝蓮三星級餐廳當廚的他，一手為 BLT steak這美式餐廳加入法國元素，將素來形象粗獷的扒房升級成 finedining的新派格局。店內主打美國牛肉，開業不足一年已吸引不少香港牛迷捧場，更於《米芝蓮指南香港澳門 2010》中榜上有名。tvb now,tvbnow,bttvb& n4 U7 m ^0 L9 u" ?- W$ g
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美國 USDA牛柳（ 8安士）配鵝肝
( j1 {4 d6 w2 o& c3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F2 ?/ K' a: o4 \0 f$ f4 @. Ftvb now,tvbnow,bttvb高級靚牛柳以鹽來吊出肉味，煎過後味道份外香口，香煎過的鵝肝，油份足亦格外香濃。
5 H1 W9 C/ v& A/ w9 z! v) E4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m' q. X) Z% ~5 ?; P: xtvb now,tvbnow,bttvb燒羊架TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 h- s$ p5 o; M% n, ~
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羊架用上香草醃過，再放進鑊中燒熟，羊架肉質軟熟，鮮味十足但不感羶味，而且非常 juicy。
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1 o" V- t' n1 Y! x/ j- C公仔箱論壇烤阿拉斯加銀鱈魚
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以來自阿拉斯加的銀鱈魚，放於鐵板上煎熟，流出的魚油令魚肉更添油香，再加上葱花點綴，銀鱈魚鮮味濃，沒有腥味，魚肉味道清甜。
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# a) n- Z9 S# S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚牛生蠔伴煙花
& A. _" E+ Y: z0 u( @6 \. S) `% f4 N擁有維港迷人夜景，又知道香港人愛看煙花， BLTSteak在港開業的首個除夕也來湊熱鬧，今晚特別推出除夕餐單，由晚上八時開始可以食到倒數。餐單以半自助餐形式進行，每位客人入座時先會送上香檳一杯，隨後可以享用沙律吧、前菜及甜品、蠔吧、特級燒牛扒專區等等，主菜選擇包括美國USDA牛柳配鵝肝、烤阿拉斯加銀鱈魚、燒羊架、烤雞及和牛共五款。主菜外，每人均獲一客忌廉菠菜、黑松露薯茸和烘番茄作配菜。晚上十一時後，露台化身成除夕倒數場地，更有 Jazz band表演，店內則有DJ打碟，為活動增添濃厚節日氣氛。未能用餐的可選擇在晚上十一時入場，直接參加煙花倒數活動，每位$250兼送兩杯飲品，與眾人於靚景下2010年倒數。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N7 B1 B. P8 `# n: z q8 {& L
4 n! D+ D: v% z7 t; v* l" {! L+ tNew Year's Eve Menu每位$8887 t! l8 o8 b" O9 u: q
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半自助餐設有蠔吧、特級燒牛扒專區、甜品和沙律自助吧等。$ i" C' j8 h+ }) h7 f) l N
- \$ d( I% R& s# r$ e3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮生蠔
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; p& N! {5 _2 g0 _5 X' B w: w蠔吧內提供多款新鮮生蠔，更有專人即開，保持蠔鮮味及鹹味，肉質肥美脆口。& j6 ~$ ~: l! L4 m# ~
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特級燒牛扒
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師傅親自為客人即叫即切，牛扒烹調得外脆內軟，每件份量充足，肉汁豐腴。
! ? j+ ^& ^+ Q( t# X公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ A9 K) G' f! ^& W8 Y
（左起）椰子果醬餅、紐約芝士餅、梨子杏仁批tvb now,tvbnow,bttvb4 I u( c' S0 d
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椰子餅入口滿口椰絲，蛋糕更滲出啖啖椰香，紐約芝士餅屬淡淡的芝士味，味道清新，梨子杏仁批味道最甜，更帶有濃郁果香。
0 B. Y5 W/ w/ _1 [* k. u* J& J8 Y" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) Z9 ?$ g! j# y" J5 q* v
BLT Steak (尖沙嘴廣東道海運大廈)( G8 F' c! E: z- w# x* t' w% d7 P
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自助紅酒賞煙花
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8 ^- M$ c2 P" v) { C9 E3 J' X% |5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 a+ r% Z% j4 N: `
尖沙嘴視佳廊亦可觀賞到除夕煙花，位於太空館和科學館背後的喜來登酒店內，18樓層高佔盡眺望對岸的優勢，同時擁有廣闊維港景觀。視佳廊於除夕夜開業至凌晨 2am，只要在10:30pm後入座，每人最低消費$388（須預約），即可在內欣賞倒數煙花滙演，與好友慶祝新年來臨。視佳廊設有全港少見的自動紅酒機，提供24款紅、白酒，最平由$18起，客人只要把酒杯放於出酒處，選定心水後，販賣機就會自動斟出葡萄酒，全機械操作，過程簡單易用。嚐美酒當然要配佳餚，視佳廊供應多款佐酒小食，如片皮乳豬、阿拉斯加蟹腳和芝士等，在「醉」人夜景下觀賞除夕煙花，感覺肯定與別不同。
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$ z) f# y2 P9 t8 K5 a8 A; Z5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb7 `; X; R2 Q+ N s3 T# z
片皮乳豬每 150克$118/ s2 i4 [0 H8 D# N) E; T4 W ?1 n; {5 e
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' I! e# u/ K2 v7 Y- x4 z3 V8 vtvb now,tvbnow,bttvb阿拉斯加蟹腳每 100克$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 i7 j1 ^# T
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新鮮法國生蠔每 2隻$108公仔箱論壇0 P p8 e/ [( x+ {. [/ Q
; E+ n; H- G7 h0 Z4 @5.39.217.77:8898視佳廊 (尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店)5.39.217.77:8898! ?! c5 x5 F/ w# J9 a( I [, m+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 W8 K: g5 v" @7 a" l5 b/ S
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發表於 2009-12-31 06:01 AM
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