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材料
9 B! e# A7 k7 s9 I蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' u$ S4 U1 [' p$ ]5 G7 H( b8 q
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做法
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6 V/ c3 A9 Q0 U N# d5.39.217.77:88982.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。
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3.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。5.39.217.77:8898- T$ K- T$ L2 o. x
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4.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。
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