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[西式食譜] 焗釀蘑菇


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$ _; L5 w+ m4 e0 f! g材料
- K& s+ ~. o& _  |% H. O0 t公仔箱論壇蘑菇 9粒、洋葱 1/4個(切粒)、蒜頭 2粒(剁茸)、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片(切丁)、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' N6 T* B* A, w; `

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7 v  S: z  h1 D1 i. n5.39.217.77:8898做法  L; `# O! r% V* e; p2 t
1.蘑菇去蒂。
' a& f( l7 ]  m- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( G1 r. u+ K+ y2 Y, i# P
2.燒熱鑊加牛油煮溶,放入洋葱粒及蒜茸炒香,再加火腿粒炒勻成餡料。* d! J# U  m3 U# S

1 m% J" g% ]2 l( Y3.將餡料釀入蘑菇內,面撒麪包糠及芝士粉。0 v( G+ M0 ?3 d8 K2 Q( ^6 H, q; ~' o
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4.將焗爐預熱至 170℃,放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃,上碟後加芫荽做裝飾即成。
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