[甜品] 豆沙西米焗布甸

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材料
" z" k: f) i3 v  O. g9 qtvb now,tvbnow,bttvb豆沙 100克、西米 60克、水 400毫升、糖 45克、蛋黃 2隻、無鹽牛油 25克、生粉 18克、吉士粉 18克、鮮奶 45毫升5.39.217.77:88989 T9 n- Z$ Y, o( p& S8 G

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, Y# u% F5 F5 p) t
1.大火燒滾水，放入西米，煮滾後轉中火煮 15分鐘，加糖及牛油煮至溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# E1 Q' e0 V7 g$ [8 S
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2.將吉士粉、生粉、蛋黃及鮮奶拌勻，加入西米中拌勻，用小火煮至香味溢出，約1分鐘，然後熄火。5.39.217.77:8898- ]$ a! ^9 ^2 q% K

: i0 J7 a; K% u( S公仔箱論壇3.將西米糊注入焗杯內至半滿，放入適量豆沙餡，再注入西米糊至滿。) k1 [+ N# s. ~5 |  h" }# l) q
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4.將（ 3）放入已預熱至 200℃焗爐焗20分鐘，見表面焦黃即成。tvb now,tvbnow,bttvb, f4 b( f4 a) T1 e1 a+ r& b2 S4 h& u

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