明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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0 N4 @' D4 G/ m" ^旺角朗豪坊舞池派對至 2am
6 M3 Y+ L) R1 N; E4 O除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。. n5 M7 z) ]7 K
6 F& V1 i2 [; _( d* X0 ^香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎5.39.217.77:8898, o: i- z$ t: Y
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 " J0 N+ h( }" S, V1 M8 i+ M% e
8 s5 H7 s4 E( n! F- _) W5.39.217.77:8898香濃朱古力三重奏
( {7 B0 A$ n: w. R5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb2 c) x9 Z7 `4 [. U. W- l% |
頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。公仔箱論壇! @5 B- u8 h( U8 l
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9 z" }$ W6 }* A; o, D(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 5 a3 x, U3 d' U v
# B; u: f: a, K* V7 c公仔箱論壇生蠔拼盤
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6 @% f2 Q9 s; _5.39.217.77:8898（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
% ^4 h. ~7 [: G* x3 J% ]& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K5 l, d5 @/ N) u; Q# Utvb now,tvbnow,bttvb黑椒牛肉粒$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- T6 U; [6 q% Q- b1 s
! i7 V9 i- d/ P, j用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。
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The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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. w) s7 q8 R6 e銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛
$ k7 Z3 j+ Q7 X1 L) ~0 S. T銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
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% _ L- j/ e! n ?) C# G5.39.217.77:8898意式薄生牛肉$88 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @: ~ H+ M4 i
9 U# D3 O: L& Y5.39.217.77:8898橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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- B+ l2 U2 g) h! A& x) ~6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式香草焗田螺$58（半打）公仔箱論壇3 y4 e7 @ |7 Y' D2 A0 C
% q6 p# W9 K# }! O: S8 J9 O田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。公仔箱論壇1 K9 L" ?/ h, a3 c+ y
: `" L$ `: M1 N4 O1 \6 n0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯3 c' S- M" u$ m! g% I
! `7 y5 u3 ]3 i% N1 s# i0 R公仔箱論壇牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* t$ [: m9 @; o6 N
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)公仔箱論壇 Z; ~# R' @$ a/ U- S
6 j Q+ Z( E FLast Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。
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' z2 e0 w* R# L% l+ w! k$ [ L5.39.217.77:8898雜椒薯皮
8 A: ?# C2 C% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G# w% ]6 c* ~6 q7 l' e0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。
' Q; b+ M! B' Q7 B+ }8 B8 q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# N0 R1 O2 N; @0 t8 V
酥皮焗田螺
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, G2 s2 g! G. t+ I% Q5.39.217.77:8898田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。
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/ f- f3 Z; ^( Z j$ g4 R) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898. C! h. v# S" u$ @/ }
Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。 tvb now,tvbnow,bttvb* j, @) }1 {8 y; }& _' Q+ n* {
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空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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