明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！1 k1 `" r. ?3 v; ^
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旺角朗豪坊舞池派對至 2am
7 ^ Y4 `9 v5 h/ O6 y除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~: |' C5 L6 B# n+ d
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎! E9 r8 P( s7 e* W% A* f" Z
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。
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3 U5 O0 Q! q7 E C+ t( s; I公仔箱論壇香濃朱古力三重奏
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。
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(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。
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$ w. q1 p9 N- C2 x生蠔拼盤
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! Q' s L0 D) _（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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黑椒牛肉粒$75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- {; I$ x" x* `9 r5 t) F$ Y
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用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 . F3 P9 E0 y) c# T& t) u, B" W5 j
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The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )
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7 j7 g- u; _; S" G. {2 e8 D; R銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛 * v c, W$ Q; x% o3 S
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
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6 f) @( F2 c: Jtvb now,tvbnow,bttvb意式薄生牛肉$88 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: n4 V' K! J7 B' L
& Q7 ?/ x$ V' U( k" \* e1 V8 R Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。 5.39.217.77:8898+ r& B0 J1 ?7 T0 D4 i
: j8 e. U. b# q# h1 j0 _法式香草焗田螺$58（半打）公仔箱論壇2 W- a3 K. | d
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田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。
' q! D, j1 R# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# F D b! e, T
燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯tvb now,tvbnow,bttvb, _" L% m" ]- x; A; j4 U( G# h- o
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牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。公仔箱論壇/ q9 v5 W7 n0 [9 f, H7 R, @% b
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" I$ T0 h( i/ E, ~( T( W$ U" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街)公仔箱論壇& w1 C; I9 |9 T# X
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。
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5 L7 g% } T& i9 T雜椒薯皮
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薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 5.39.217.77:8898+ ^2 a5 v: c; p% Z
* R, A& z' @) E9 P& S' n* R5 A& `* Ztvb now,tvbnow,bttvb酥皮焗田螺
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" ~% {, I% X" b. g; }# v! b. z公仔箱論壇田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' q% v/ Q- W' F/ E9 e6 G3 S5 t8 S
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Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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5 o7 k* W* d. t) {, T5 B空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)5.39.217.77:8898 @) W+ Z8 l" W; n) c
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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