明天大除夕，看到國金倒數煙花的餐廳大都爆滿，想在熱鬧氣氛下倒數迎接 2010年，但又不想去 TimeSquare逼？銅鑼灣旺角都有餐廳搞倒數慶祝，並最後召集，還不快趕上尾班車舉杯暢飲！
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]/ G" }( J+ }( x5.39.217.77:8898旺角朗豪坊舞池派對至 2am5.39.217.77:8898, t4 C; A8 G( y$ l& s
除了尖沙嘴，相信旺角除夕晚一樣好氣氛，朗豪坊 13樓的 SkyBar就特地在餐廳中央劃出位置作舞池，讓大家在熱舞中歡度新年。除夕晚餐有四道菜，有湯、頭盤是煙三文魚、蟹肉配三文魚子，主菜有三款揀，除牛扒（$318）和羊鞍（$288），師傅推介香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎（$298）。甜品是香濃朱古力三重奏，分別用卜卜米、朱古力truffle、慕絲蛋糕做成，味道具層次感。伴酒食物方面，飲雞尾酒的你，推介要試招牌的新鮮生蠔，由淡味易入口的澳洲Tasmania、海水味清甜的蘇格蘭 Loch Fyne、最大隻啖啖 creamy的英國Maldon等。想吃紅肉？黑椒牛肉粒是用美國牛的肩胛位，較西冷和肉眼少油份，但較彈牙而有咬口，師傅用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製入味，佐酒一流。如果飲啤酒，可選香口炸物或烘麪包，餐廳有英式炸魚薯條伴他他汁、炸香蒜辣雞翼、一口多士、香煎半生熟吞拿魚等。除夕晚餐現有八成已被訂枱，不過食客亦可在十時後加入舞池派對，最低消費一百元，直至 2am。餐廳亦有桌球枱、飛鏢射靶、和 now球賽播放電視等娛樂。
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香煎劍魚、卡真蝦配帆立貝伴鮮果莎莎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^3 ]$ [: G% j4 e* E
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劍魚柳輕煎兩邊，下鹽吊出原味，卡真蝦長身多肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E4 i' {$ ?: ~" H- _2 u, n( O
/ g; A6 q. Q& K/ t+ c$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃朱古力三重奏
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頂層 truffle，底層朱古力碎卜卜米，中間慕絲蛋糕 creamy，三重口感。tvb now,tvbnow,bttvb6 o1 I( T- G8 {8 N, k$ v
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9 d8 V1 V5 g( G) }. Z4 U(左)Endless Love$58紅莓汁加草莓汁再混梳打水，無酒精。(右)Secret Love$68七喜、白谷古和蜜瓜甜酒，清甜果酸味。 & Z7 w4 Y7 k- l3 d% K
8 V0 r6 [$ W# ?8 [8 P0 _tvb now,tvbnow,bttvb生蠔拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P* n" a& w6 o
0 i" o! O$ Q- y4 L" S5.39.217.77:8898（右起）澳洲 Tasmania$22蘇格蘭 Loch Fyne$30英國 Maldon$36
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3 o) `) A* d/ ] P公仔箱論壇黑椒牛肉粒$755.39.217.77:8898( B! ?& v* u0 R6 z3 p5 K0 v
' Q, o- g: `9 \用芥辣醬、洋葱、黑椒醃製美國牛肉粒，一口一件，粗糙有嚼勁，伴濃酒味雞尾酒很夾。 9 M m$ C9 R* y- [4 P& J% _
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* k" C# m8 |$ j* D6 u( K公仔箱論壇The Sky Bar (旺角亞皆老街朗豪坊13樓1號舖 )) v- F# B) t9 R
$ a& s; k+ z& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅鑼灣食街飄氣球鋸 400日穀飼牛 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P) v6 q$ P3 ?# j/ j
銅鑼灣有食街之稱的加寧街一帶每逢節日皆自成一國，甚有氣氛，食街多間餐廳都有搞倒數慶祝，唱歌、魔術等表演、爆穀攤位，街客行過都可參與，一齊倒數。而街頭的 Mr. SteakGrill到時亦會放氣球倒數，除夕大餐賣$628，當然不少得招牌靚牛肉，有七道菜，除頭盤、甜品、湯，還有阿拉斯加蟹爪和北海道銀鱈魚，主菜推介400日穀飼牛柳，比一般百多日的穀飼牛肉濃味得多，建議最好七成熟，入面肉汁豐滿，外面脆身又煙韌。若餐廳除夕晚室內 fullbooking，室外露天座位亦可讓食客飲酒倒數，玩至1am。伴酒食物有十多款，意式炸魷魚圈、法式香草焗田螺等，記者推介意式薄生牛肉，薄切牛肉灑上黑胡椒粒和橄欖油，非常惹味開胃，令人更想飲杯辛辣的酒，牛肉上的雜菜沾了黑醋和西柚汁，甜中帶清新。
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' J$ C- ?1 K3 n( @) V6 u' W意式薄生牛肉$88 9 W3 ?3 `/ R, I" ]3 {2 v% e
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橄欖油和黑胡椒粒吊出牛肉鮮，黑醋和西柚汁混雜菜尤其令人酒癮大發。
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1 J1 S& B S8 y3 S* M公仔箱論壇法式香草焗田螺$58（半打）5.39.217.77:8898+ U6 y1 F$ { Z- J8 j; F, X
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田螺焗得軟腍，但最搶味反而是夾着一起吃的薯茸，有濃濃芝士味。3 l( j. Z$ t' L
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燒鴨巴甸 400日穀飼免翁牛柳配海鮮汁意大利飯# K& i+ b2 y) _3 H
* |" P5 z' G, j! q. z公仔箱論壇牛柳肉汁味較濃，意大利飯特意煮得乾身不黏稠。
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Mr.Steak Grill (銅鑼灣加寧街); R5 \" ^) B0 [2 O3 X3 G: p
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Last Call$298企睇煙花酒會想睇 IFC除夕倒數煙花，尖沙嘴一帶餐廳大都 fullbooking，其實遠一點的紅磡亦可見到煙花和「幻彩詠香江」滙演。都會海逸酒店 20樓的空中花園，平日不開放，只招待 in houseguest，除夕晚將對外開放和搞倒數雞尾酒會，每位$298，只設企位，由10pm-1am，包兩杯飲品及十多款自助小食，如泰式扒蝦餅、巴馬火腿、酥皮焗田螺等。 Last call，及早訂位。
3 Y0 }+ j4 O, ^/ E4 f$ y) o* J& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ p6 M5 m) L# g
雜椒薯皮
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0 y# N/ G* p# qtvb now,tvbnow,bttvb薯皮焗得香脆，挖空部份塗上芝士，再灑上雜椒碎。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j& O. |0 g, y0 k* A
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酥皮焗田螺: v! ?0 M4 D7 H3 B7 n, A1 s) G. V
) w3 U( T( V/ L9 \" O( |tvb now,tvbnow,bttvb田螺釀入酥皮餅撻中，內裏藏了洋葱和蒜茸做的巴黎汁，外面的荷蘭汁蛋黃味香濃。 5.39.217.77:8898+ J9 Q9 b$ i0 d; l. P
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Sapphire主要成份氈酒和檸檬汁，重果甜味而清新。Singapore Sling有梳打水、氈酒和紅糖水，少酸而解渴，啱女士飲。
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9 \, O5 l) _, n/ J% S3 ^, R5.39.217.77:8898空中花園 (紅磡都會道都會海逸酒店)
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發表於 2009-12-30 05:56 AM
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