[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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8 t& H' Q) `1 O) J) s# u材料
  P* [3 [/ S; Y- ?( i5 }公仔箱論壇煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克公仔箱論壇  _( w% `7 i" Y) i0 X% t

  G# e+ }7 |3 t6 }咖喱汁
$ N% S% Q* d4 V, X咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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3 |# m, p9 w7 |+ E4 o6 i" P$ N5.39.217.77:8898做法1 {  A+ P" h6 H8 l$ Y6 S+ S7 I7 _
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。5.39.217.77:88983 j& R$ M0 }0 F" v( r/ T, e6 [2 T$ T( @
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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. N- b( G, u6 v& v" g6 b2 d7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。