[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 [  Y: f! i. J8 @! n
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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咖喱汁
# J* I6 D4 v/ b' j咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
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, ~7 o) m8 F# d# o+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& D4 S3 J4 z" U5 p8 y+ c7 l1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。+ o) ?4 s( V: U. o
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: ~9 \  z# I# l9 V% @7 L

, h0 j1 Y  Q. Q* z% x, t& I4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。