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材料
+ G$ [2 m. U6 E6 w/ e% J公仔箱論壇熟火雞肉 200克、白飯 300克、大片紫菜 2片、西芹條 50克、甘笋絲 50克、青芥辣少許、脆漿適量、鹽/白醋各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 j% q3 _) w" C$ m; i
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/ U7 B* D; I* f8 S* Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 R2 v& K! w1 z: Q4 @0 g. q$ \ r! Y1.白飯加少許鹽及白醋拌勻。
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: ~; T! B8 N# R, {. w5.39.217.77:88982.火雞肉切條。
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3.將紫菜放上保鮮紙上，鋪上適量白飯，塗上青芥辣，放上西芹、甘笋及火雞肉，輕輕壓下再捲起成桶形，然後浸入脆漿中。7 ^( D; C- Y1 r( [2 w# z- C9 w
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4.開大火燒熱油至 120℃，收細火，放入壽司卷炸至金黃後，撈起切件上碟。
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發表於 2009-12-29 05:59 AM
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