[中式食譜] 臘味煲仔飯

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8 ?3 K! Q' n7 ~; P% e& _$ c- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898# h' |  N  v$ C% u4 {  p7 l
白米 250克、水 350毫升、油少許、臘腸 1條（切開）、膶腸 1條（切開）、臘肉 1/3條、芥蘭 2棵、煲仔飯豉油適量
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5 y& S1 p( G, b8 l4 itvb now,tvbnow,bttvb做法
/ z0 e# y+ Y; U5 t公仔箱論壇1.將芥蘭灼熟備用。公仔箱論壇5 T8 H3 l: I& ~  Y
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2.然後再下膶腸、臘腸、臘肉汆水，略去除油份，撈起瀝乾備用。
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  i2 ], p1 O: z/ X, T5.39.217.77:88983.瓦煲內塗上一層薄油，開大火，加入已洗白米，下水，加蓋用大火煮約8至 10分鐘至飯收水。
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. t$ o, m1 j7 z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉細火，快手加入剛才已汆水的臘味，加蓋煮約 13分鐘，熄火後再焗 13分鐘，加上芥蘭，享用時淋上煲仔飯豉油即成。
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