[甜品] 薑餅人

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: r& T8 ]1 T6 p  t/ \: [) Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
* I" N% }" Y4 \+ z" d* f3 \% Y5.39.217.77:8898糖 225克、糖漿 400克、黃糖 125克、水 250克、麪粉 1,100克、薑粉/丁香粉/肉豆蔻粉各 10克、發粉 12克、梳打粉 8克、呍呢拿香油 10克、牛奶 500克、糖霜少許
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做法
2 f* h. {* d8 C5 r, J4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將水煮滾，加糖、糖漿及黃糖拌勻。公仔箱論壇- W% N) o; ~8 i" a# H, C$ v) [; r$ G
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2.麪粉過篩放入碗，加薑粉、丁香粉、肉豆蔻粉、發粉、梳打粉及呍呢拿香油拌勻，再加牛奶及（1）拌成麪糰。公仔箱論壇% k1 {0 a0 h* K) [- S2 v

( t* V! T" M5 [1 g7 H  W0 |6 ktvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰壓平至吋半厚，用保鮮紙包好放入雪櫃雪 3小時。4.焗爐預熱至 175℃，把（ 3）再壓成1/4吋厚，以餅模吸出薑餅人形，放入焗爐焗 12分鐘，唧上糖霜做裝飾。
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