[甜品] 威士忌蛋糕

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$ S4 }" G- L  B! U6 s& |& C0 p9 o5.39.217.77:8898材料
$ o$ O  _, T9 r( Z1 f0 B& f! I; M公仔箱論壇牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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% V/ a* ?/ g9 j- K做法
: k: X+ ?5 Y3 e  v# @* x1.焗爐預熱至 190℃。5.39.217.77:8898* i+ }' Y+ i: I9 D
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。
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$ q8 `2 w( t" w& ptvb now,tvbnow,bttvb4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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7 S1 c; {$ T2 d, F3 \+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ T+ Q$ b& a. G7 H. j