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材料& o2 G2 X0 g$ v# P+ y+ b
牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙
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) t: ? U, z( ~8 q0 D4 k! u% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. c+ ~; j8 \' R! t5 h8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至 190℃。
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2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。8 f! `' }) x9 }; F5 a& a) F# ~
( A/ t& N# e1 L5.39.217.77:88984.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。
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' n7 w# `5 |. i& G4 G做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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發表於 2009-12-23 05:54 AM
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