2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！( ?& n6 e S& \/ ?
, m, w2 O+ A v/ W' itvb now,tvbnow,bttvb燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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! w' n3 _* [0 O7 _0 Z5 ~8 ltvb now,tvbnow,bttvb濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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, k* c& h1 w `' ]- _# l& ]■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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1 P1 y$ L& p" M3 q3 ~0 v) d蒜片和牛tvb now,tvbnow,bttvb' W( u6 Z7 l' }
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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6 \& ^$ S/ b) [' n* x( ~, \( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦
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{7 `4 v' p2 J, B龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。# C! S: ~% A& H$ f# W, i( g
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野菌龍蝦凍批
I5 b: C7 b& x zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , A/ y: p# {* A# b1 c3 z
龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。5.39.217.77:8898, T8 A$ D6 h) x+ }5 P1 `& g
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位公仔箱論壇4 S2 k2 `! Y* c7 I) X. l4 Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ k# l2 G! h# I L
2 n3 E# e. X8 d" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 x6 E! R% R# x* M, D- ~
8 R( z1 d! F$ b; E' S公仔箱論壇泰式咖喱炒蟹5.39.217.77:8898- ~' L9 B. M ^5 R! s
! |/ c+ g! U/ I8 f6 G( N, g- Dtvb now,tvbnow,bttvb大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
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: I- z' v4 M" @% b, S3 }; S5 btvb now,tvbnow,bttvb魚翅糯米釀雞翼; V- G: h- j$ F% h, [/ V3 \& N
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
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泰越海鮮火鍋
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; g, d7 G- w# ]) D+ r3 L公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)5.39.217.77:88980 P: d# s( a+ R7 W2 j! a6 M. |
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意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位公仔箱論壇, T; n, V7 I" t1 p. g: [8 b
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。5.39.217.77:8898# `, \3 a7 y1 J3 U+ _
6 S' t( ?$ b' o# Q/ o三道菜晚餐原價每位$288
+ l3 F: S" Y2 Q$ o7 V0 p% W芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。公仔箱論壇/ ^% |0 v& K b" }3 W0 L
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
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改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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2 }7 F; o2 O, \# o5 Y8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利菜湯
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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意廊 (沙田麗豪酒店地下)5.39.217.77:8898& [1 C" ?- E1 \& O
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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