2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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1 I" g; A0 P4 N% r# C0 E" w3 x公仔箱論壇燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
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濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位
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S8 |- u ^+ l; V& M8 G5 _/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。$ |+ H/ d( p/ l' w
# Z7 @7 \! P. }! Rtvb now,tvbnow,bttvb沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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0 ]( m- |: j$ a6 J |/ a3 P5.39.217.77:8898蒜片和牛
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選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。
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香燒海膽焗龍蝦5.39.217.77:8898+ _, C: D6 Y6 H) A- G1 Q! v
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龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
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1 ] a7 H7 K0 Z* T M: P野菌龍蝦凍批
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/ A! S. p9 f% U& Z5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
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* n8 C; s7 `, m! I& A河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
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酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258
) o- Y# e3 ~# F# @7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V. r" X# `* D' h1 r: q0 W泰式咖喱炒蟹5.39.217.77:88983 V, C% @6 }9 G: C7 j
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大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。公仔箱論壇! B. M: k) m$ {! z
! y) P2 o8 {5 o2 R公仔箱論壇魚翅糯米釀雞翼
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炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。tvb now,tvbnow,bttvb( d# g* K) q; u( b% ]
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泰越海鮮火鍋
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; S% V: [; x' _+ R; d3 vtvb now,tvbnow,bttvb湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
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河夢 (沙田麗豪酒店地下)公仔箱論壇# C3 C. j$ {9 G( L; ~3 v! O
+ m1 ]$ L6 g* c, \ E1 C0 R8 U" d意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ |* f! i+ y* U7 p0 l
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) B% f" Z' D5 e1 g) @, a公仔箱論壇酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288 + `5 C/ ~, u2 ], O7 z/ F, t
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb0 _* H4 k( M! `+ h6 }
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牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 5.39.217.77:88981 N2 k3 x- U4 V
# k8 _7 w8 Y7 d, |5 }5.39.217.77:8898改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 4 b3 A! {% I, c' k) v. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! I3 I/ v, g. p- |
意大利菜湯tvb now,tvbnow,bttvb ~! i8 T+ d5 B7 _1 q2 |# b
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。
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" g8 l' d) ~3 b意廊 (沙田麗豪酒店地下)
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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