2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
' ^/ G- i( u0 X0 {5.39.217.77:8898: W" J% n$ d3 P/ W* ]
燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
3 w C( C& I5 b: Q! t9 T9 L
1 j0 E1 g2 c" \% K$ r5 J; R濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位公仔箱論壇: G I) p( _7 w$ s. p& b& s
' i7 v C/ U. r8 G: z* f9 ftvb now,tvbnow,bttvb■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。公仔箱論壇/ v* N6 b* l! ?4 G
9 w7 h. P4 x8 v0 r7 l* ]6 V. W) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338 & c: @+ G0 r; T
0 T* J2 a# ] Y% N
蒜片和牛8 L8 @$ R9 f3 J; a, y
 - S, _7 {% u1 n- O0 N
選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。0 {7 n7 h; G& x2 ^. Q
% g$ ?9 a- T- z1 H公仔箱論壇香燒海膽焗龍蝦
Y" M" p H; R7 ^ 9 Z* M& V- e6 z7 x; e2 ?% G X4 M _
龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。
4 J1 B' d9 ]0 \) f. f- X( p
# F P" r$ f% w3 o9 n4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野菌龍蝦凍批
+ L/ d, G" \7 f/ f! n! l' y- S 公仔箱論壇; l. R3 h( T) M
龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ ?7 p( z( s; B
O6 l8 e- w4 S" {# ]公仔箱論壇
7 O* v* V8 h2 t6 y- H濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
+ R! V6 r( z* L) R" W公仔箱論壇公仔箱論壇7 r% B0 Q! A) i, X5 R
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位
# H( `, R/ _- T; x, Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ z# m7 {- F9 K G
: b# z* _7 \6 K' Y3 L& M酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 公仔箱論壇+ `' l" d5 @# n% W# I8 b& A
$ L3 p- s8 ] S8 C( q泰式咖喱炒蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d& y! r ^0 x! W
 公仔箱論壇8 d2 F, x/ g& t
大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U. i5 j$ l+ J+ V
: ~2 N) `* D2 L% |& ]5 g8 n公仔箱論壇魚翅糯米釀雞翼
! g: n ^$ D0 y) S1 v. E# g
6 A. u! V* r0 U7 |' g% n4 j+ t& }4 |tvb now,tvbnow,bttvb炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% Y% p% g- q' ~
. U( w% o G) c( r: w3 o泰越海鮮火鍋
/ {9 S( {6 ~* E1 M9 P: ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- P6 g2 F% `( M
湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。
2 k2 e! I( h5 B5.39.217.77:8898公仔箱論壇! e. A) u, N- ]8 @4 z
 tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ H( e" z6 e, F) Q0 R
河夢 (沙田麗豪酒店地下)tvb now,tvbnow,bttvb& `0 N. `+ g0 l b: y
8 o4 W5 U% ^; g; @2 `; n意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 L: L* F. T6 H: n
 # a; v6 u4 t7 ?- Z
公仔箱論壇8 l( T8 w/ A# u. s m) t
酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
5 U- `3 W" d& P& B! z公仔箱論壇
- w7 ~) @) w5 `, l1 ^* i' o5 c5.39.217.77:8898三道菜晚餐原價每位$288 5.39.217.77:88982 R3 c" g0 K# J: _( D# Q" N3 s
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 h9 ^+ `) d$ L" L
# t. A- I+ d; e6 x* ~7 h5 ]5.39.217.77:8898牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦
8 n! z. j1 A3 \, y* T公仔箱論壇 " b7 {( Y3 v) [# f' M
改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。 , q, e V0 E I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 S$ U- F( e8 \- u) {5 {/ V _( w
意大利菜湯
@0 h; x: u$ T- a3 D$ q0 {1 E# O 7 o* r7 H: A0 p5 i' V7 \
把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb; l9 i( ]- a- i7 K6 z' J
tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 D( S& w1 E$ _* B" h9 F
 2 E0 s- P; N' i& \8 f
意廊 (沙田麗豪酒店地下)公仔箱論壇% e+ g* J9 g( \ i# f, J9 \
' S( _+ I; ?4 Y* T' j/ D! W* l+ \ |
發表於 2009-12-23 05:51 AM
| 