 5.39.217.77:88980 \7 u; X; a- r% ], W
5.39.217.77:8898# n+ X3 J3 b; g2 _- ]
材料
' h( P% H( v# F, Q; B! V/ Vtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 1條（去皮刨絲）、葱 2條（切粒）、茼蒿菜 1/2斤、瘦肉 1/2斤（切絲）、蝦米 1湯匙、糯米粉 300克、水 1 1/2公升、清雞湯 300毫升、鹽/胡椒粉/糖/生抽/生粉水/紹酒各適量、麻油 1茶匙
5 _+ F) ~& I, z2 O! F5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 b. a8 v8 J+ c- x( c+ z
0 G' u" `3 C1 S u( [- U V tvb now,tvbnow,bttvb0 L' J. w1 d% H! Y
$ p2 ^0 N5 H) @- u: h% u$ g
5 Q$ G: n5 R. }) ]' u
做法
) Z# K' h. ]% `% h0 i) Y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將瘦肉、胡椒粉、糖、鹽、生抽、紹酒及麻油拌勻，再放入生粉水拌勻醃片刻。
' k8 ^3 R7 J, n' S; N' q! t9 G9 \) l" T! Y8 y0 G4 S: C, K
2.起鑊加少許油，用中火將浸軟的蝦米炒香，加半份葱粒及蘿蔔絲略炒。5.39.217.77:88983 x: h) ]/ A2 d/ X6 R
P2 r* j- q* z
3.然後加糖、鹽、胡椒粉、雞湯及清水，冚蓋用中火將白蘿蔔絲煮軟後成鹹湯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q+ U9 g/ N* W5 f
公仔箱論壇' U# G2 k: n! q
4.糯米粉加少許清水拌勻成麪糰，用手搓成湯圓。公仔箱論壇) C' i3 d9 P3 E! l7 B
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?, Z$ V; s9 ?! I8 u! }7 H$ _
5.將瘦肉倒入鹹湯內，加生抽、鹽及胡椒粉調味，用慢火煮熟。. h6 \' [; `. r2 ]! A2 f
; s4 B- l/ h3 M% p! _6.湯圓放入滾水用大火煮至浮起，放入鹹湯中。 m" J. z7 d$ ^( {5 P1 |4 `1 H
3 d" o' T, n% ^4 i. f# p5 p3 A
7.將少許葱粒及茼蒿菜放入鹹湯內灼一灼後即熄火，倒入碗內放上少許葱粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f+ e9 H1 I% G) }% o/ f4 N. O8 k
|
發表於 2009-12-22 05:57 AM
| 