[食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐

世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！2 h( ^" w v4 ^9 y; h

名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。5.39.217.77:8898 U' f& C# f% u ?, j- L- j, {' k

tvb now,tvbnow,bttvb/ x! D0 V7 r6 A) g
■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律5.39.217.77:8898/ _/ }: v6 \7 ^/ j
公仔箱論壇" j6 n& G4 _, V" E

tvb now,tvbnow,bttvb0 d& k2 T, K. Z9 W+ u* X% _: f+ x
■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
tvb now,tvbnow,bttvb% q) C, ?# i) d5 F

名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; |1 A7 g/ I

星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960 tvb now,tvbnow,bttvb1 b. g' ]$ H% e7 e

■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁

位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。5.39.217.77:8898/ Q. T' ~2 ^- j/ o/ F8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P7 n, n3 Q4 S" R/ N
神之甘露、折翼天使$80/杯5.39.217.77:8898/ _' k4 e; \: K/ Q0 R3 s

9 J4 j# X `1 x6 i* d" @4 W
前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
tvb now,tvbnow,bttvb% u, t0 X2 a' }2 I: p* Y

: ^ I8 V! l3 F8 R) b
星月廊 (尖沙嘴日航酒店)

雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。

巴生肉骨茶 i' G3 V- U) L: t$ z+ W2 \

美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。

黑椒粉絲蟹煲

本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 - ~/ \* w8 E1 w2 p5 f6 c3 R0 `9 P

檳城喇沙

7 r- }, R1 a) ^
黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！

公仔箱論壇% O9 v u6 \. M. x% k2 @
雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)

日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708

黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！5.39.217.77:8898& F3 w5 Y9 x% h- D: w7 d
5.39.217.77:8898) Y" M5 `5 H9 ]% }9 v1 K/ Z
香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 y0 t3 c9 b {0 \' |$ X

5.39.217.77:8898) X) y( s. I1 E. a

百花松露腐皮卷5.39.217.77:8898) ^9 H6 f; [- Q. o f* R

以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！tvb now,tvbnow,bttvb$ n, p; F( v& v9 T
5.39.217.77:8898 b& Q! h3 D9 G6 K X
朱古力松露忌廉

tvb now,tvbnow,bttvb% j+ U# O+ F" g1 P# j, V+ \
以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L7 d% Q" _' w0 `) N# Z% ]

松露蒜香牛柳粒tvb now,tvbnow,bttvb9 e W" l; {5 ~- ^

採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。5.39.217.77:8898, {; l$ m k: n
7 ~; G* E; @* U2 z

日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)公仔箱論壇* B" A b8 ^* z# W3 g( K
9 Z' H0 r& o" {+ P( j

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表