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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!5.39.217.77:8898# R1 W: U5 o2 ?4 ~% F3 h
# z. F5 A. Y0 J# E2 U; @名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038
: {* A& A( l2 \7 b公仔箱論壇名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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! A3 s j! X4 [) Y, Q■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律
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% f4 W& h2 q* X: P■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋公仔箱論壇$ M0 }( `0 g3 H& }4 ~% h
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)
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2 n: o0 R9 Z7 V) W' A2 `星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 tvb now,tvbnow,bttvb* i+ d0 Q+ s+ h9 N, a# I4 P3 ^! x
9 b9 `6 S7 d+ |- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁5.39.217.77:88985 r+ F/ a; r( `2 ~& C5 _6 m1 X
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位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。tvb now,tvbnow,bttvb" }0 f$ m* s: P. Z. L
7 {8 L# B/ p* T! K, l9 T! W5.39.217.77:8898神之甘露、折翼天使$80/杯
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" `0 ^; A: {& @/ O' ~* E2 |9 J前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 Y% K! z# L& O
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* {$ p- y% Q. C( z$ d公仔箱論壇星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
( q: h4 I( \& m! m5 R5.39.217.77:8898酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
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. r1 |( _( ~7 p巴生肉骨茶. X( {5 C C* c9 c3 Y
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。 ' M7 n% a9 e; n( o- s% P
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黑椒粉絲蟹煲' G+ q* o. P0 a! R) c
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本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 % c/ r, r5 |4 P
* }, Q0 |4 g% ctvb now,tvbnow,bttvb檳城喇沙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 _$ k( O! h7 c y

) ? B% w- M4 F& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 x7 z) z5 J& E* }, x
/ b& E" i1 t# \7 P$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) g* R' H! q# r9 \ S雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,708公仔箱論壇4 T2 n! r d6 U

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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. E3 j; }, Z( H+ f
" I7 z7 p2 G# ?; u" N0 J2 b- E' w香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!# Q1 s" g, C; B& n& e; U
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3 e% M, R0 T8 }/ j% S. u$ ~- |( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百花松露腐皮卷
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" J: [* `' z( S& z
; a0 t4 D" \0 o' @5.39.217.77:8898朱古力松露忌廉; [1 L) l3 i# `7 D6 y) z; O
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 J. N1 L( {4 I
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松露蒜香牛柳粒
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$ d0 r* f( U3 `/ V. y# R. k採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。7 U: U9 ^& I! }* f( ]
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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