 公仔箱論壇6 R1 t8 b c; X3 V& Q( Z( v
& Z4 ?: ]9 t. ?, U' Y6 M- M5 R5.39.217.77:8898材料' Q6 D x: ~) w# l" \8 O2 v& A
開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
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做法 _- s; a! R6 W# s' R
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。1 T ^8 B/ k5 M
. B! X0 w9 D% b6 w+ J* o' x% M) Q3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ U; o: s3 w" {: j' I6 p
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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1 x6 D T5 C+ j9 h# B6 ]1 etvb now,tvbnow,bttvbHUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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