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酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c6 e: o/ I% i( L* k
5.39.217.77:88988 x) Q/ {: ~2 Q0 M: N/ R
' {8 D g2 i9 c5.39.217.77:8898做法
( J' g1 X8 q; W: ^% X3 n% Z1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
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8 b1 v0 @* {8 J2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。# A3 u. M: f) c/ C2 n) ]
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
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, q, G( Y+ a7 v+ x5 t+ F1 p3 y ! {- E- }5 i" v6 N
% q1 E, `$ O2 b2 H3 o5.39.217.77:8898這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。; p8 Y. i8 m( {% A6 [" i
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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