[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ _& r5 a' f9 \4 m  ~5 s! c
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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+ x' n; `9 y' z4 A' P5 {# rtvb now,tvbnow,bttvb醃料8 Q. m6 {/ }& a3 {) |* n# I$ H
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. g% j1 \0 `! F& w7 C7 _6 M% G

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6 U: X$ Q8 E1 |8 c1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1 X! Z9 W: ^- s% p7 e! p( ~
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R: x5 R' r# C; Q5 S3 F

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所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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