[中式食譜] 沙嗲牛肉

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材料9 O  b2 m, j/ o
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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$ T! M$ h8 O( c  N, A" V: V5.39.217.77:8898醃料
3 M* O7 E$ J0 d0 _/ ]( z0 k公仔箱論壇檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙
+ D( ~- c2 d. E* k$ L4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' H' D0 v; B1 R9 J

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+ H2 c; b% I& s7 p/ E5 k8 k- b所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
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