[西式食譜] 麪豉醬烤年糕

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材料  d, `& U+ H& ^- q1 P! D5 L
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片（裁成 6片）
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做法
! F% c3 d* I5 |1 a將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦，按下去有點軟腍，就可厚厚的塗上醬料，每邊再烤 1分鐘，然後包上紫菜即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 k) H- L& |- y; |3 [

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貼士1 c% I' ?1 Y# W/ X, D: h
年糕要烤至軟身才可吃，但小心火候，太猛火會燒燶。
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