[中式食譜] 蜜汁煙鴨胸伴鵝肝千絲蝦

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 `* \& h$ \% v0 B$ T2 Q# W
5.39.217.77:88982 m/ t& w9 W6 N, E% c* t9 T
材料( r( q( ?  k5 `, _3 Z/ T# k0 N
煙鴨胸 300克、蛋漿適量、生粉少許、蜜糖適量、鮮中蝦 225克、千絲酥適量、本地鵝肝 75克鵝肝8 ^8 A0 s) k* z. `) z

& b8 g& P1 B2 Q+ ^2 J" z公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ Y- I: X, v( [
玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o& J" O# v; i' F
tvb now,tvbnow,bttvb% z: b" w9 G* j4 o8 ^
4 y  C# I" G7 Q3 i$ Z7 }; ]# x
做法
& p. q0 J6 b$ O- h" U4 m3 R& r& @tvb now,tvbnow,bttvb1.將煙鴨胸蘸上蛋漿和生粉，放入80℃滾油中炸至黃金色，盛起切片，再掃上蜜糖。
7 y6 s9 n( g$ _2 l  R4 A' X4 X6 p5 ltvb now,tvbnow,bttvb+ K6 ~# R( d, S5 ?, R# s- X
2.鮮中蝦去殼留尾，去腸，在背部略切開。
  X( w! W, F3 ^. v: ]tvb now,tvbnow,bttvb  y/ u9 |" J6 E
3.將鵝肝加入醃料醃10分鐘，切條，下油鑊煎至金黃色盛起。$ R6 y, H# V! B7 H6 c; t
公仔箱論壇% a0 x7 D. H- F4 y
4.將鵝肝夾入蝦背中，包上千絲酥，放入約 50℃的熱油中炸 2分鐘，撈起瀝乾油上碟，伴上（ 1）即成。tvb now,tvbnow,bttvb" U6 ~3 x4 }9 x& p; [8 K2 ?

4 ?% `' l$ c0 P0 ^公仔箱論壇* k1 f; G# w& `. c" F
tvb now,tvbnow,bttvb, z" l2 |% c- O+ L% [$ z

# }* G' T1 s8 m  G, {8 l: g( b5.39.217.77:8898
0 y) n& N7 ^. |# Y; h5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 b' T  I. _9 y2 g6 @  P

- W& j8 P) c- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。