跌至 10℃！聖誕居然有露天 buffet場搞人造雪，豈不是凍到騰騰震？這才有聖誕氣氛！而且同場還有暖爐和BBQ串燒還有火舞表演，想再暖些？拖住另一半去開餐，暖身窩心。公仔箱論壇! T. V/ ?' m# z6 w4 P
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一個價食兩間餐廳tvb now,tvbnow,bttvb! W* O( J$ m0 s, z c9 q$ z- L
( E5 W, f ?5 l N$ v- T■火舞表演者 D.T.示範難度最高的火刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 [! S& O6 w+ m, @" K$ P6 B* B; Y
) c& Z8 A7 J0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕 buffet場節目多是聖誕老人派禮物和唱聖詩，而朗豪酒店 The Backyard卻大搞人造雪景。後花園平日主打露天BBQ自助餐，十二月開始換上銀白色燈飾，掛在樹上，食客樹下用餐，配合昏暗燈光，附近燈飾尤其閃爍。聖誕期間現場設噴雪機，每晚應客人要求在指定時間噴雪，漫天泡狀人造雪灑到頭上，並慢慢融化，氣氛浪漫。還有火舞表演者配合音樂，做出噴火、吞火、蒙眼拋火樽和重頭戲「火刀」，表演者將「風火輪」式旋轉火刀，上下拋動。表演者 D.T.有多年經驗，曾在海洋公園做雜耍，「上面的是電油，要轉得快才有效果。」食物方面，有專人即場烤製BBQ，有牛肉串、羊排肉、青口、香腸和肉丸等。每位顧客更獲送半斤重的本地龍蝦半隻，師傅把蝦切開再放在坑扒爐，只下海鹽燒，保持原汁原味。平日酒店兩間餐廳 The Backyard和 The Place分開營業，聖誕期間後花園客人可吃完 BBQ再到 The Place的bar枱拿食物，非常抵食。 The Place的bar枱有壽司刺身、中西冷熱盤，海鮮就有翡翠螺、長腳蟹等，別錯過餐廳的人氣甜品朱古力格仔餅，比利時大格仔餅烘熟了再塗朱古力，香脆甜美。
6 r6 @& `+ d( N, V( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [) n1 e: J7 b! s5 ], p
燒本地龍蝦1 c. W# @1 x* M/ g4 Y4 Z, B
6 x ]( E2 v2 d& ]7 G. W3 V" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切半放上坑扒爐上燒，下海鹽燒吊出蝦肉鮮味，本地龍蝦肉多有嚼勁。
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) f/ `$ W$ B# itvb now,tvbnow,bttvb澳洲肉眼扒4 ~1 F w( R6 d: r5 n/ o
: c, x L9 n1 \( m$ X3 |# ~原條未切牛扒肉放入焗爐焗，令牛肉保留更多汁，再輕烘使表面更香脆。
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( g' l) A( U) ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅拌雜啤梨- h0 u* X; |3 ?' a
/ P. v8 a2 M fBBQ有燒羊扒肉、牛肉和蔬果等，只下海鹽，原味原汁。
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( c, ~' Z! l& e4 I! y) N$ ]% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅拌雜啤梨
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用酒浸過雜果、提子、杏仁加蛋白打成形再燉，面層梨肉片富果香。
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12月 24、 25日6:30pm-11pm成人$598、小童$438The
5 [8 a" U" `+ L; z" K9 \公仔箱論壇Backyard (旺角朗豪酒店 L層)
9 G* C/ N2 K3 c5 U5 _: P6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 I0 s/ {) R T, ?+ N! O F& w4 t
逾半米高火燄雪山
4 D1 B/ n+ e/ Dtvb now,tvbnow,bttvb營造冰火效果，除了人造雪，還有放乾冰和在食物上點火， Mr Steak Buffet a laminute聖誕推出龍蝦塔和火燄雪山。雪山比一般吃到的一人份量大得多，約有70cm高。冰雪效果就有凍湯，用薑餅做的雪屋旁會放置乾冰，飄出一層又一層煙霧，令凍湯更冰凉。回本菜包括法國鵝肝、焗生蠔、日本松葉蟹腳和火燄一口和牛壽司。餐廳特別推出聖誕樹頭蛋糕、自家聖誕布甸、七彩脆糖泡芙山等，其他主打菜還有酥皮麪包焗豬髀、火雞伴上燒栗子野菌，即燒即切。
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* X- J8 z! B$ y龍蝦塔
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2 o9 V/ b5 \: l6 K* K波士頓龍蝦堆成塔，再倒上白蘭地後點起火，發出陣陣焦香。
, ?# Y- L/ G( o+ f' }% P3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `7 @/ T7 m' Z$ o# b. d. Q# Xtvb now,tvbnow,bttvb巨型焗火燄雪山
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4 s8 W+ U- P( r: o0 ~: M/ v. {公仔箱論壇約 70cm高，蛋白鮮果外層頂部會點火，內層則是軟綿蛋糕。
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冒煙凍湯
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有龍蝦、蘆笋、番茄湯三款。龍蝦湯用原隻波士頓龍蝦熬製，還有蝦箝蔬菜。 2 i& i% `+ n3 y6 f4 q
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x2 \ N; c5 V" |; `# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月 24、25日5:15pm-7:30pm成人$428、小童$2688:30pm-11pm成人$468、小童$2985 N5 G4 p2 R" i$ Y l# z" b
註：請留意每段時段的視覺效果表演時間
4 V5 ^1 e2 o9 r' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mr. Steak Buffet a la minute (銅鑼灣百德新街恆隆中心)
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' d6 N* z) v7 p1 W! P( a* ^+ x0 _冰雕 Buffet七折最後召集
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! p+ ]7 D, q$ P) h: ^9 _$ X( i1 D( jtvb now,tvbnow,bttvb香煎砵酒鵝肝
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儷廊聖誕自助餐大玩冰雪樂園主題，佈置冰村背景、真實冰雕和有專人面部彩繪，讓你置身紙板聖誕雪屋景拍拍照，屆時還有聖誕老人做真人model。重點菜式有珍寶蝦塔、煲仔翅、燒美國火雞；甜品有樹幹蛋糕、雪糕拿破崙等。餐廳現將七折優惠預訂聖誕餐券延長至 12月 20日。
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# Z) z5 n) ]" f7 H) Y8 Y% M/ B12月 24、 25日5:30pm-7:30pm成人$398、小童$2288pm-10:30pm成人$428、小童$248
9 n3 v5 {* N, ?' O5 }5.39.217.77:8898儷廊咖啡室 (九龍城沙浦道富豪東方酒店地下)' R/ X/ p; F! r) i Q
* a' O( G8 S- D( H3 c E+ c$388尖嘴抵食 Buffet
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! g' l. `" f$ S2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京填鴨
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/ o, }1 o" r6 f5.39.217.77:8898聖誕 buffet動輒就五六百元，尤其尖沙嘴。不過麗晶殿則以優惠價作招徠。餐廳七千多平方呎，全廳無柱兼吊滿水晶燈。除生蠔、龍蝦湯，肉食有印度烤羊肉串、北京填鴨、火雞、紅酒燴牛腩和魚生刺身。甜品推介有朱古力噴泉、意大利奶凍等。
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生蠔拼盤
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刺身拼盤
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12月 24日6pm-9:45pm成人$388、小童$232
# w: ^* C w0 U麗晶殿 (尖沙嘴彌敦道金域假日酒店低層)' K5 }5 h; C7 k( H
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發表於 2009-12-18 12:12 PM
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