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材料+ Q$ ]6 x5 O$ Q4 `* s7 W* I
當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙公仔箱論壇1 o1 V* {9 X. i3 r: h8 A. ]" Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 ?9 G2 |+ H5 R: f$ e
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。
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) l6 K; N( U1 s ?6 G& B( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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) Q" r9 k# d' B, s4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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) V- a- Z% \4 M5 X6 N9 U/ \當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。tvb now,tvbnow,bttvb8 T. u8 ?" Y& |+ [7 f% I6 A
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發表於 2009-12-17 02:21 PM
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